2023年食品安全宣传周以“尚俭崇信尽责·同心共护食品安全”为主题。民以食为天，食以安为先。食品安全事关我们的身体健康和生命安全，对于食品安全你了解多少，一起来看看吧！
召开食品安全专题会议
为进一步提升食品安全管理水平，我园成立了食品安全领导小组，制定了《洛滨幼儿园食品安全宣传周活动方案》，旨在有计划、全方位、多角度地落实食品安全工作。
开展食品安全主题教育
各班老师通过绘本、案例等多种形式向孩子们讲解油炸类食品、高热量食品、碳酸饮料等对身体生长发育的危害，让孩子们对饮食卫生有了更清晰的认知，并科普鉴别假劣过期、“三无”食品的小常识，引导孩子远离有害食品，普及食品安全科学知识，教育孩子们注意就餐文明，崇尚节俭，拒绝浪费。
幼儿食品安全绘画
为了加强幼儿对食品安全知识的理解，丰富食品安全活动的开展形式，幼儿进行了以“食品安全”为主题的亲子手抄报活动，画面内容丰富，充满童趣。
光盘行动，从我做起
“光盘”明星，人人争当。“光盘”不仅仅是一种口号，更是一种行动。幼儿自主取餐、文明用餐，吃饭时吃多少盛多少、不偏食、不挑食。看！我们都在争做光盘小明星，节约每一粒粮食每一口饭菜，杜绝“舌尖上的浪费”。
食品安全常识
1.讲究卫生，饭前洗手，饭后漱口，不用手抓食物。
2.吃饭要细嚼慢咽，不要狼吞虎咽。专心吃饭，不说笑打闹。
3.不在街头无证小摊点购买食品。
4.不购买来历不明的产品或过期食品。
5.生吃瓜果、蔬菜要洗净。带皮的水果和蔬菜应尽量削皮吃。
6.长期挑食、偏食不利于健康，往往会造成营养不良、缺铁性贫血等。
7.一日三餐要合理，饮食要有度，吃饭有规律。不挑食、不偏食、不暴饮暴食。
8.贪吃使能量和营养摄入过量，容易造成肥胖，影响人的健康。
9.饮食要清淡少盐，过多吃过咸的食品加大得高血压的风险。
10.膨化食品如薯片、雪饼等，属于高油脂、高热量、低粗纤维类食品，不能经常食用。
11.冷饮不要贪吃，多吃冷饮会使消化道内温度骤降，导致胃肠功能紊乱，遏制胃酸分泌。
12.吃零食要有选择、适时、适量。不要在接近正餐时吃，临睡前和看电视时吃零食都不是好习惯。
13.花生、核桃等坚果类食品含较多的蛋白质、植物油、磷脂、维生素、铁锌等矿物质，有助大脑发育，增强记忆力，是较好的小零食。
14.少吃肥肉、盐腌、烟熏和油炸的食品。
15.巧克力不是营养品。巧克力热量高，但营养价值较低，吃巧克力太多容易出现胃肠道症状，影响胃口，不能多吃。
16.每天适量饮水有益健康，白开水是最好的饮用水。多喝白开水，少喝甜饮料。
17.学生每天饮水要做到多次少量，每次200毫升左右，不要等口渴了再喝水。
18.长期大量饮用含糖饮料可能造成青少年身材矮小、骨折、龋齿、肥胖的危险，别把饮料当作白开水。
19.人体所需的营养素主要包括：蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素和水六大类。现代营养学把膳食纤维列为第七大营养素。
20.蔬菜可供给人体维生素、矿物质、膳食纤维素等，因此我们需要每天摄取蔬菜。
预防食物中毒
1.保持清洁：在准备食物之前、期间和之后洗手和工作台面。细菌可以在厨房周围的许多地方存活，包括您的手、餐具、砧板和台面。
2.生熟分开：将生肉、家禽、海鲜和鸡蛋与即食食品分开。使用单独的砧板，让生肉远离购物车和冰箱中的其他食物。
3.做熟食物：将食物烹调至合适的温度以杀死有害细菌。
4.保持食物的安全温度：将冰箱保持在-4°F或以下。在烹饪后2小时内冷藏剩菜。