“生活即教育”是陶行知生活教育理论的核心，他认为“全部课程包括全部的生活，一切课程都是生活”。自然资源也是种类繁多且深受儿童喜爱的环境资源。我园在户外开设了“小厨房”区域，投放真实的厨具餐具供儿童自主探索和体验,满足幼儿对“过家家”游戏的渴望和社会认知需求，对提升动手能力和丰富生活经验有积极作用。当萌娃走进户外“小厨房”，会发生什么有趣的故事呢？
一、初探小厨房
幼儿园里的小厨房是孩子们喜欢的游戏场地,虽然不是很大,但充满了无限乐趣 。孩子们在里面发挥着，尽情想象与创作。
但游戏过后，孩子们有了自己的想法，觉得幼儿园厨房太单调，工具太少，操作材料也很少，可玩的空间很小，你听孩子们的讨论～
小厨房需要准备些什么呢？小朋友们纷纷表达了自己的想法，并用绘画的方式进行记录。
那我们在哪里可以找到这些东西呢？沙池里有小锅、小碗，可以用。教室的娃娃家里也有小碟子、小勺子家里不需要的锅子可以以带过来。菜地里的青菜可以用来炒菜。
于是小朋友们便从各个地方收集到了我们需要用到的锅碗瓢盆。
教师的思考：这个游戏的来源一方面是幼儿对大自然的好奇，另一方面是幼儿对“过家家”角色游戏的喜爱，但是孩子们前期的角色经验是零散的，老师根据幼儿的兴趣点出发，通过引导提问，幼儿们自发交流，以积极主动的方式有计划、有目的地进行游戏主题，充分尊重并满足幼儿的内在需要，创设幼儿游戏的良好氛围，激发幼儿的主体能动性，教师在幼儿即将开展的游戏中提供必要的帮助引导，以推进游戏进程。
二、厨房大揭秘
针对孩子们的问题，我们充分尊重和保护幼儿的好奇心与学习兴趣，帮助幼儿逐步养成积极主动，认真专注，不怕困难，对于幼儿的尝试和努力给予肯定。
1.家庭厨房大考察
厨房里有不少电器，孩子们找到了电饭煲、烤箱、微波炉、空气炸锅等。
厨房工具当然少不了各种锅子、铲子、碗、勺子、菜刀等。
油、盐、酱油、醋……厨房的调味品可真多，孩子们忍不住闻一闻、尝一尝。
厨房里还有什么东西呢？孩子们发现了水池、垃圾桶、围裙、手套、插座……
家家户户的厨房各不相同，有现代化吃饭，有老式厨房，我们一起来看看小朋友是如何来介绍自己家的厨房的。
幼儿园每天也会给我们准备好吃的食物，这些食物从哪里来？带着这些疑问，小朋友除了看自己家的厨房，我们还一起参观了学校的厨房。
2.我的厨房我设计
考察过后，孩子们和把爸爸妈妈一起画下了自己家里的厨房。
厨房布局画一画
3.我的厨房我布置
进行游戏前，我们先对户外小厨房进行了整理，分成了捡垃圾组和清洁锅碗瓢盆组。
清洁完后，我们就该布置我们的小厨房了，可是怎么布置呢，我们的小朋友有自己的想法，让我们一起来看一下吧！
带来的工具
现场布置小厨房
收集厨房里的自然材料
恰逢遇到学校在修剪树枝，小朋友们看到了修剪下来的树枝，一起收集了很多材料，还用修剪下来的树枝搭了一口锅，这下炒菜的地方又新增了一个。
三、美味小厨房
经过一周的小厨房的布置与设计，收集了各种材料使我们的小厨房更加有趣好玩，孩子们迫不及待的进入我们的私人小厨房，开始他们的游戏。
樱桃:我在家吃过妈妈做的番茄炒蛋，可好吃了，红红的番茄加黄黄的鸡蛋，可好看了！
曦曦:我去肯德基吃的披萨也好看
鑫鑫:我们明天要自己带些材料，也来做“好看”的菜！
琪琪:我要带紫色的洋葱和用绿色蔬菜搭配泥巴牛排，肯定好看！
通过一周的经验积累，孩子们不满足于做简单的汤了，他们还想做出日常生活中所见的丰富菜品，并对摆盘有了更高的要求。他们想要制作出精美的食物，基于此，游戏有了明确规划，他们会根据自己的计划收集食材，不局限于有什么食材就做什么菜，而是为了要研制一种菜品而提前收集食材，自己带食材确实能更个性化的制作美食，但又出现了新问题“怎样去皮和切”？
基于这些问题，孩子们通过在游戏中尝试和回家练习，终于在追求“美”的过程中解锁了新技能，做出来的食物也是真“美”，绿绿的菜叶、红红的火龙果皮，配上泥巴牛排，再摆上一朵木棉花，配上刀叉，“色香味”俱全的中国菜映入眼帘！
每天的分享交流一点不输于快乐的游戏过程，孩子们积极的分享着自己的创意，并解说着自己学会的新技能。如：“胡萝卜太硬我切不动，我就用刮把它先刮成片再来切，这样很轻松还更好看。”“切洋葱的时候加点水泡着就不熏眼睛啦。”“柚子茶还可以减肥、煎饼上要撒一层葱花，水仙花叶子可以当做葱”。
可是很快孩子们就发现了一个共性问题：“辛苦做出的美食怎么保存？”有的说要放进冰箱才能保存，有的说只能丢掉重新做......
教师的支持与策略：
为了满足孩子们的要求，我找来一张桌子，孩子们把做好的美食摆放在桌上，一边欣赏一边嘱咐“明天我还要来继续做它的配餐”。可新的问题又出现了“过了几天，桌子摆不下了，而且前面做的美食全烂了长了小虫子”，有的说要放进冰箱才能保存，有的说只能丢掉重新做。这时，我就悄悄地在屏幕上一一放出他们从第一次游戏时做的菜，孩子们顿时欢呼，哇！原来它们都在老师的手机里，问题瞬间解决了，第二天，他们在小厨房的墙上看到了所有制作出来的美食，开心极了，不仅能看到自己做的可以继续做配餐，还能欣赏到同伴的美食，“美”和“保存”的问题得以解决
我们的美食分享
邀请家长制作美食
四、欢乐美食街
基于两周持续的探索后，孩子们又提出了新要求和新规划，他们觉得辛辛苦苦做出来的美食就只是拍了一张照片挂在那里太没意思了，他们要和“美食”做游戏，把它充分利用起来。经过两周的练习，制作美食的技能技巧已经非常娴熟，现在他们要挑战开饭店。
小组计划
走廊美食街
美食一条街是孩子最喜欢玩的游戏，活动中可以扮演店员、可以扮演顾客、可以选择自己最喜欢的角色、食品。准备充分后，美食街开业啦。分组，分工，不一会儿一个一个美食摊位就搭建出来了。你来制作美食，我来大声叫卖，真热闹！
户外露营美食街
五、厨房创想篇
美食是我们的最爱，好吃的东西下肚后，我们的想象力开始爆棚啦！瞧，我们在美工区制作了荷包蛋、蘑菇、蔬菜沙拉等各种各样的食物。
总结与反思
对孩子来说，厨房是一个充满乐趣的乐园，孩子们在这里尽情地探索、实践、游戏，处处都是他们学习的痕迹。我们观察、记录、分析，辨识孩子的兴趣与需要，欣喜地发现孩子对厨房的认识在一次次同伴的分享以及自己的实践中越来越丰富。原来，生活中的每一个小细节都是有故事的，只要带上发现的眼睛关心周围的事物，就能邂逅一颗稚嫩清澈的心灵，品味一段温馨独特的故事。