收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

启蒙幼儿园蒙四班美食活动--“红薯椰蓉球”

创建于2023-12-12 阅读2057

深秋晚韵,瓜果飘香!


    红薯地里的果实也早已成熟!


    大自然用它奇妙无穷的力量,扮演着教育本身,让孩子们的观察力、探究力、劳动意识、审美情趣以及自然情怀……无限延伸!

红薯吃法的讨论:


    “你们平时是怎样吃红薯的?”


    “蒸红薯” “炸红薯”


    “我奶奶做的汤里有红薯”


    “我吃过甘梅薯条”


    “我吃过大街上大缸里买的去皮红薯,超级甜”……

最终讨论出我们班红薯🍠的吃法,红薯椰蓉球。

食育篇

美食《红薯椰蓉球》

当红薯与舌尖相遇,当劳动与成果相遇,就是最有意义的美食。老师为小朋友们细心讲解“红薯椰蓉球”的制作过程。

食物储备

红薯🍠糯米粉🌾白糖🍬椰蓉🥥

帮红薯洗个澡先,每个红薯都要洗得白白净净的。

将红薯煮熟后再帮它脱个衣服对于我们来说是小意思啦!

把红薯泥和糯米粉还有白糖融为一体。

00:30

自己制作的美食也要讲究卫生哦,我们戴好手套🧤啦!红薯🍠大军们正等着我们把它们揉成团呢!

老师给我们示范揉团方法!

将红薯🍠揉成团,就可以下锅蒸啦🥳🥳🥳

00:16

一个个姜黄的大胖子像小士兵


一二一


立正,稍息


报数


“1.2.3.4……”

上锅蒸 20分钟后,取出来在椰蓉上面沾一沾。

完工啦!红薯椰蓉球好漂亮呀,看着就好有食欲呢!

开动啦!

00:09

生活即是教育,教育亦是生活!通过本次活动,孩子们学习了关于红薯的知识、了解了红薯椰蓉球的制作过程、品尝到了自己的劳动成果,收获了分享的喜悦和快乐!

阅读 2057
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉