活动内容
水饺又叫饺子、包子，是中国北方传统民俗文化的一种标志性食品，让学生了解我国饮食文化，加强传统节日的文化教育，宏扬民族的的优秀文化遗产，具有非常重要的意义。掌握饺子的基本制作方法，形成一定的操作技能，培养学生良好的劳动习惯是这节劳动课的主要内容。
活动目标
为了进一步丰富学生的学习成长生活，激发学生参与劳动的积极性、主动性和创造性。2023年12月13日，2021级（3）班开展了一次别开生面的家长进校园活动，制作传统美食——包饺子劳动实践活动。活动中，孩子们了解了饺子的文化，通过亲身操作、亲身体验包饺子的过程，学会包饺子，体会劳动和创造的乐趣，更加尊重劳动，热爱劳动。
食材准备
肥瘦相间的猪肉剁成馅、饺子皮、案板、筷子等材料和（玉米油、小葱、榨菜、玉米粒、生姜、料酒、胡椒粉、花椒面、耗油、鸡蛋、香油、生抽、盐、生粉、十三香、鸡精）等调料工具。
认真倾听
毕俊豪妈妈正在绘声绘色的为小朋友们讲述着有关饺子的故事，并给同学们讲解饺子的包法……同学们们听得可认真啦！
开始捏造
刚开始孩子们都按照家长们示范去包，渐渐地有创意的孩子包出各种各样的形状。有的饺子笑得合不拢嘴，有的饺子吃得太多，肚皮都快被撑破了……
过程分享
同学们一手举着饺子皮，一手舀着馅儿，虽然动作略显笨拙，但包出的饺子还是有模有样的。随着饺子一个个小心地摆在盘子里，成功的兴奋与喜悦在一张张小脸上展现。
成品展示
大家各司其职，有条不紊地展示着自己的风采，忙得不亦乐乎，现场氛围其乐融融。同学们配合默契，包出的饺子千姿百态，形状各异。有的像小笼包，有的像飞盘，有的像小船，有的像元宝，小小的餐盘见证了一个个创意水饺的诞生。小小的饺子包出了浓浓的师生情，包出了深深的同学友谊……经过大家的合力劳动，一盘盘饺子“整装待发”啦！
开始煮饺子啦
水慢慢沸腾，饺子下锅了，看一个个饺子在水里跳舞，等待着飘上来的喜悦。
品尝美味
随着一盘盘热气腾腾的饺子出锅，香味飘满了整个教室。同学们欢呼着，津津有味地享用着自己亲手包的饺子，感觉无比美味、无比幸福和快乐
本次家长讲课堂劳动教育实践活动，从学习包饺子入手，深入开展劳动教育，丰富劳动教育内容，培养学生积极的劳动情感，生活即教育，生活即课程。让孩子们感受到“自己动手、丰衣足食”的劳动乐趣，不仅传承了优秀传统文化，体验到了劳动的快乐、分享的喜悦以及成功的乐趣，还营造了和谐、民主、融洽的集体氛围，这次家长进课堂活动在欢乐的气氛中圆满结束了。
通过这节课的学习，同学们都受益匪浅，用丰富多彩的语言把今天的收获和感受用笔一一记录下来，与大家一起分享！
授课：毕俊豪妈妈
编辑：查明轩妈妈
指导老师：王世珍、徐勇
审核：王世珍