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——  妈妈的味道

向阳而生 追光而行
创建于2023-12-11
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            说明文以“说明白了”为成功。

                                                            ——叶圣陶

        落叶在空中盘旋,谱写一首感恩的乐曲,那是树对大地的感恩;白云在蔚蓝的天空飘荡,描绘了一幅感恩的画卷,那是白云对蓝天的感恩。

        感恩是中华民族的传统美德,感恩,从报答父母开始……


     

     

     

     

     

     

     

     

     

     


                        妈妈的味道

       今天,我要学习做一道菜。是什么菜呢?是妈妈手把手教的西红柿炒鸡蛋。

       做西红柿炒鸡蛋,可以分为下面几个步骤:

       第一,清洗蔬菜。首先拿出1个西红柿、2个鸡蛋和2根小葱。再放到水龙头那冲洗干净。

       第二,切蔬菜。先把西红柿切成小丁,再把小葱也切碎,然后鸡蛋打进碗里,搅拌好之后备用。                

          第三,开始炒菜。开火,先在锅内倒些油,大约一锅底左右。之后,把鸡蛋倒进去,马上去炒。一定小心糊锅!炒过之后,倒进盘子里备用。

       再在锅里倒些油,这次少一点,之后把切好的西红柿放进锅中,开始炒。然后加水,水一定要少量多次地加。渐渐地,西红柿已经被炒碎了,变成了西红柿酱。这西红柿酱,像融化了的草莓冰激凌。

       最后,把刚刚炒好的鸡蛋放进去,加上盐和调料,撒上葱花,就炒好了。

     

         当我吃上自己做的饭之后,哇,竟然是妈妈的味道——于是,心情都变好了!

                  金塔路小学五、1班 张伊诺

                     西红柿炒鸡蛋


       西红柿炒鸡蛋是一道酸甜可口的菜,尽管它只是一道民间小菜,但也深受人们的喜爱。

       首先,我们先准备两个西红柿、三个鸡蛋、盐和南德调味料。

       第一步:把西红柿切成小块,把鸡蛋打破放进碗里,加一些盐,轻轻搅拌均匀。

      第二步:在锅中放适量油,但要注意,是热锅凉油。油热后,加入鸡蛋,炒至两面金黄,但不能炒太长时间,否则就糊了。

      第三步:炒好的鸡蛋铲出来后,把切成小块的西红柿放入锅中,小火慢炒。炒出西红柿的浓汁后,加入一些南德料,再炒一会儿。

      第四步:在有西红柿的浓汁里加入炒好的鸡蛋,小火用铲子轻轻的、慢慢的炒。

      第五步:炒熟之后,用铲子铲出来即可。

     

00:54

       西红柿炒鸡蛋,虽然只是民间一道小菜,但它的美味却深受人们的喜爱。它看上去很普通,但它不仅营养丰富,而且味道鲜美。

    我们应该用心感受这道美食带来的温馨和力量。

           金塔路小学五、一班  沈雨萱

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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