亲爱的家长朋友们：
大家好！
我园历来重视孩子健康发展，注重食品安全。对食堂环境卫生、原材料采购、从业人员健康管理、餐具清洗消毒等环节严格把关，为幼儿提供健康美味的食品。将食品安全常识与主题班会相结合，让理论知识与生活实践相统一，筑牢校园食品安全防线，促进幼儿健康成长。
今年食品安全周主题定为“尚俭崇信尽责，倡同心共护食品。” 在此，我园真诚希望家长朋友们与我们携起手来共同开展食品安全知识宣传，争做创建国家食品安全示范城市的宣传者和维护食品安全的践行者。引导孩子树立健康的饮食理念，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们健康饮食、健康成长，让我们的居家生活更加健康！在此，特向家长朋友和幼儿发出如下倡议：
一、家长要以身作则，从幼儿期开始培养孩子良好的个人卫生习惯，牢固树立食品卫生安全意识和自我保护意识。
二、了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食物对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。
三、外出就餐时到公示《餐饮服务许可证》的餐饮单位消费，不光顾无证无照的流动摊位和卫生条件不佳的饮食店，不买地摊上和小卖部出售的劣质食品，防止病从口入。
四、生吃瓜果要洗净或削皮，不吃腐烂变质的食物。过期、变质食品、药品要及时清理，防止孩子误食。
五、教育孩子不采摘、不食用野菜、野果、野蘑菇。建议家长们不要购买食用野生菌、不吃野味，避免发生食物中毒事故。
六、教育孩子不饮用生水，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
七、购买预包装食品时应查看产品标签是否有“qs”或”sc”标识，标签内容是否完整，是否在保质期内，包装是否完损、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象。“三无”食品、过期食品一定不要购买使用。
八、与幼儿园及时沟通食品安全信息，了解孩子食品安全状况，科学引导孩子养成良好的饮食行为和习惯。
九、谨记食品安全举报电话：12331，在外出购买食品或者就餐时，索要发票或者有关消费凭证，以便在出现食品安全问题时可向有关部门反映，及时维权。
磐石幼儿园
什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。
食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。
食品安全五大要点
一、保持清洁：勤洗手，餐具、厨具、厨房环境要清洁。
二、生熟分开：生熟食物要分开，加工食物的厨具、容器要生熟分开。
三、食物要彻底煮熟烧透：烹调要煮熟、烧透，再次食用要彻底加热。
四、在安全的温度下保存食物：食物冷却后再放冰箱存放，生肉类不要反复冻融，定期清理冰箱，不买、不吃超过保质期的食品。
五、使用安全的水和食物原料：选择新鲜的蔬菜水果，使用安全的水，不用未经处理的水。
幼儿购买食品小常识
一、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
二、购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌。
三、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等，不买标签不规范的产品。
四、儿童食品尚无明确定义，不盲目随从广告，广告的宣传并不代表科学，为儿童选择食品谨慎为宜。
养成良好的饮食卫生习惯
亲爱的家长朋友，幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。让我们家园联手，为了孩子的未来，牢固树立安全第一的思想，对孩子的食品安全多一点教育和关注，给孩子多一些快乐和平安。
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