绿橙(Green Orange )以皮绿橙甜汁多皮薄而称著全国,是海南热带水果的一大品牌。“琼中绿橙”是一种纯天然无公害水果,产自五指山下,万泉河畔的琼中黎族苗族自治县。“海南绿橙”,果实饱圆,色光碧润,皮薄多汁,内质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑,解渴之佳果。在岛外享有盛名,2002年被评为海南省优质农产品。
琼中绿橙得益于海南这个“健康岛”和生态省的大环境,特别是在琼中特定的土壤气候等环境条件下,琼中绿橙展现了优良的品质。它以无污染、无公害、皮薄汁多、甜酸适度、化渣率高等特点和品质优、上市早、果实大、适应强的优势,十分适合现代人对商品质水果的需求,具有“南国佳果”、“橙类王子”之美称。琼中黎族苗族自治县地处于海南岛中部五指山脉、毗邻万泉河源头,地处亚热带,年均气温22.8℃,年均日照1741.1小时,年均降雨量2444毫米,发展海南绿橙具有得天独厚的优势;其土地肥沃,气候温和,日照充足,雨量充沛,昼夜温差大、独特自然条件孕育的海南绿橙产品。
青润润的皮,红嫩嫩的肉质,这“貌似”青皮桔子的琼中绿橙,具有皮绿肉黄、味甜多汁、果实饱圆、色光碧润、皮薄多汁、化渣率高、色泽鲜美等优点,十分适合现代人对高品质果品的需求肉质柔软,化渣率高,酸甜适度,鲜美可口,风味独特,为清热消暑、解渴之佳果,深受广大消费者喜爱。但是剥皮比较困难,皮薄而硬,难以与果肉分离。琼中绿橙成熟期在10月下旬至12月下旬,单果重165克,可食部分占77.8%,可溶性固形物占12-15%,果汁占果重的59.6%。果汁中含全糖11.3%,柠檬酸0.85%,糖酸比14:1,每百克果汁含维生素0.3-0.45毫克。
琼中绿橙其区别于普通橙子有四方面:1、色绿。2、皮薄。3、肉质细腻,化渣。4、汁液丰富,甜度高。5、维生素及其营养成份含量高。曾成为2003年博鳌亚洲论坛年会指定产品和第53届世界小姐总决赛组委会指定专用水果。,琼中绿橙标准示范区被列入第四批全国农业标准化示范项目,琼中绿橙获中国国家农业部无公害农产品认证、国家绿色食品认证,先后被评为海南省优质农产品、海南省名牌产品。
单果重300克左右,可食率75%以上,可溶性固性物12%~14%。实中含有丰富的果胶、多种维生素、蛋白质、钙、磷、铁及维生素B1、B2、C等多种营养成分,尤其是维生素C含量高,此外还富含有机酸和黄酮类、挥发油、橙皮甙等 。
保健作用:对促进新陈代谢、延缓衰老现象及增强身体的抵御能力等都十分有帮助。