户外生活区是孩子们非常喜欢的游戏场地之一,在游戏中,孩子们可以充分地与大自然接触,利用身边熟悉的资源和材料进行游戏。一片草地、一座灶台、几张桌椅、一些废旧的厨房用具。在这里孩子们会发生哪些有趣的游戏故事呢,让我们一起去看看吧!
目录:自主游戏的四部分内容
(一)我与餐厅初遇
(二)打造我的餐厅
(三)我的餐厅开张了
(四)餐厅的后续故事
(一)我与餐厅初遇
游戏缘起
开学一个月后,孩子们照常进行户外自主游戏,这一次,他们兴高采烈的来到了幼儿园草坪户外却被眼前的一幕“震惊了。
第一次体验野趣厨房!
冲突:小朋友都比较好奇,全部围在大锅台前模仿炒菜做饭。
小厨房大调查,记录精彩瞬间!
(二)打造我的餐厅
打扫干净后,小朋友们又一次进入了户外餐厅游戏。
1.第二次游戏活动
小朋友们又一次进入了户外餐厅《自由包云吞》活动。
陶行知说“生活就是教育”,为了丰富幼儿的生活经验。让孩子们体会自己动手制作美食的乐趣,培养他们珍惜粮食的好习惯,幼儿园大班开展了生活小课堂之巧手包云吞,美味齐分享活动。
材料准备……
瞧……老师们都把材料准备好了,有我们自己泡的豆芽呢!
豆芽馅生长过程观察记录日记!
老师向小朋友介绍包云吞的材料,并讲解包云吞的方法和步骤,宝贝们认真听、仔细看包云吞的方法和技巧全记在心里。
(三)我的餐厅开张了
动手操作
孩子们有模有样地包起了云吞,先把云吞皮摊在手掌,用小勺子蘸了云吞馅放在面皮的中央。接着卷一卷、捏一捏、包一包,一个云吞就完成了。
品尝美食
老师们将云吞烹饪好,小云吞的香味飘满了整个幼儿园。
韦诗骅:我喜欢吃云吞有豆芽馅的。
刘元均:我喜欢吃云吞皮。
徐静宁:我喜欢喝云吞汤哈哈!
第三次游戏活动
秋分节气是中国农历二十四节气之一,在每一年的秋天。在秋分节气来临的时候,很多人都会吃汤圆。因为他们希望用糯米粉做的汤圆将麻雀的嘴粘住,免得雀子来破坏庄稼。
食材准备:糯米粉、水、红糖
老师和家长向小朋友介绍搓汤圆方法,小朋友很认真的学习。
孩子们有模有样地搓起了大小不同的汤圆形状出来了。
品尝美食
家长将汤圆煮好,小朋友好的奇围着锅里说好香呀。
何思远:我喜欢吃甜甜的汤圆。
王唯伊:我要吃自己包的汤圆。
品尝结束后,大家一起打扫卫生!
第四次游戏活动
—南瓜馒头
课程缘起
面食是孩子们在一日生活中比较常见的食物,每一次吃面条、面包、馒头时,孩子们都特别的喜欢,并且吃得津津有味。但是孩子们与它的原材料,孩子们对它到底了解多少呢?
老师向小朋友介绍怎么做才能让面粉变成黄色,是怎么做的呢?于是,我们的南瓜馒头开始了。
我们的问题:
黄苏维:今天我们吃的馒头是怎么做的呢?
熊浩博:我知道,我知道。是用面粉和南瓜做的!
何润慈:那面粉是怎么样的呀?
罗杰铭:我也不知道怎么做的……
老师将面团搓成一条条啦!
我们一起做南瓜馒头啦!
韦诗骅:我要做一个小猪馒头
黄苏维: 我做的馒头好大一个
王玉珏:我要做一朵小花馒头
南瓜馒头出锅啦!
大家一起品尝南瓜馒头
王紫约:好香呀,我还想吃!
罗杰铭:我喜欢吃里面有肉馅的
(四)餐厅的后续故事
生活就是学习,学习便是生活,以生活为根基的生活化教育在幼儿园的活动中得到了很好的诠释。既锻炼了孩子们的动手能力,又体验了动手制作美食的乐趣,让孩子们更加热爱生活!
餐厅的游戏还在进行,孩子们还有很多的设想,他们想开甜品站,想开烧烤店.....