缤纷柴火小汤圆

纤云弄巧💫
创建于2023-12-10
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11月,我们中班部分幼儿和大一班部分幼儿混龄在雏鹰百味营游开展游戏。

经过两个班幼儿讨论,大家决定自己搓汤圆。不仅可以锻炼手部精细动作、提升专注力、促进大脑前庭发育,还可以感受制作美食带来的快乐。

与汤圆初相识

第一次搓汤圆,大班的哥哥揉糯米粉,我们班小朋友帮忙倒水和搓汤圆,搓好后请大班的哥哥姐姐帮忙煮。柴火煮出来的热腾腾的红糖汤圆很美味,孩子们对搓汤圆很感兴趣,纷纷表示也想搓。

第二次游戏我们尝试在没有哥哥姐姐帮忙的情况下自己和面。

游戏中我们遇到了以下几个问题:

1.糯米粉加了水粘在手上弄不掉,还不舒服,不想搓了。

2.糯米粉太稀了搓不起来。

3.糯米粉变成一块块的,一搓就散了。

游戏后,老师通过《“怎么做汤圆呀?”》绘本导入,启发幼儿如何做汤圆,使幼儿知道做汤圆的流程、方法,什么样的面团就是面和好了。

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第三次游戏,有了之前的经验,幼儿知道了糯米粉太黏手就加糯米粉,太干了就加水的办法解决问题。几人合作揉好汤圆粉,搓好了汤圆,并加上了醪糟,做了红糖醪糟汤圆。

火龙果汤圆

游戏时桐桐说:”用手直接捏碎火龙果好恶心,而且别的小朋友以为我没洗手的话就不敢吃了。”汐汐说:“那下次我们找一个什么东西把它压烂就好了。”

经过孩子们一番讨论,孩子们决定新增一个专门压泥的工具。

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孩子们对搓汤圆的兴趣越来越浓,游戏结束后都说明天还要搓汤圆,还想搓其它颜色的汤圆。游戏的延续性很好,所有孩子的参与度很高。

奇异果汤圆

孩子们配合越来越默契,新口味也不断“研发”出来来。

这次孩子们用上新增材料做了猕猴桃味汤圆,他们发现:

  1. 黏在手上的糯米粉随着面团的成型慢慢就揉掉了。
  2. 奇异果揉出来的面粉没有它本身的颜色好看,颜色很浅。
  3. 奇异果汤圆酸酸的,没有火龙果汤圆好吃。
  4. 除了圆形,还能做成爱心形状的汤圆。
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孩子们在一次次尝试、探索中花样做出了美味的汤圆,不仅好玩儿、好吃,还好看。各个都是美食小达人啦!

鸡蛋香葱煎饼

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之后孩子们还做了美味鸡蛋香葱煎饼,每天都很期待第二天的游戏。回家跟家人们分享今天又做了哪些美食,让家长们都想参加我们的游戏。

孩子是游戏的参与者,更是游戏的传播者、学习者、推进者。游戏的起源源自孩子对平常吃到的小汤圆的制作过程感到好奇,教师捕捉幼儿的兴趣点,提供相应的材料,鼓励幼儿尝试、探索、试错,在游戏中总结经验,引导幼儿解决游戏中发现的问题。把单一的游戏材料玩出兴趣、玩出延续,需要幼儿探索、解惑、合作,也需要教师细心、耐心地陪伴。孩子的每一个瞬间都是一个故事,只需要有一双善于发现的眼睛和对幼儿真正放手的你。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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