春天是播种的季节，更是希望的季节。在幼儿园的教育中，种植区有着不可代替的作用。为了满足幼儿的好奇心和主动发现、主动探究的心理，我们结合小班主题《春天里》为背景开展了种植活动。在布置幼儿带来了各种各样的种子的任务的时候，我发现小朋友对黄豆产生极大的兴趣。
老师及时捕捉了孩子们的兴趣点，一场“小黄豆发芽记”的课程之旅就此展开！
孩子们观察👀发现：
认真挑捡出的优质黄豆
一、让幼儿把调查表带回去跟家长一起讨论下如何种植黄豆？并一起合作种植、记录。
二、
老师和小朋友们一起决定用“水培”和“土培”的方法来种植豆子。
三、
首先我们往挑好的优质豆加入自来水，浸泡九个小时，准备一条湿毛巾盖在容器上，不能让阳光直射到豆子。
四、
首先我们往挑好的优质豆加入自来水，浸泡九个小时，准备一个可以漏水的容器，放在室外让阳光直射到豆子。
五、经过几天，小豆子又长出来一点点尖尖，孩子们可开心了，边观察边讨论。
老师总结：是的，给豆芽浇水的时候不能浇太多，也不能水温太热了，土培豆芽叶片是绿色的，因为土培的豆芽它进行了光合作用，当然还要注意太阳大的时候不能拿出去晒哦。老师还要告诉你们一个秘密，水培的豆芽更干净更方便，而土培的豆芽营养价值更高。
孩子们第一次种植豆芽，虽然有部分孩子的土培黄豆都没有发芽，但是我相信孩子们能够根据这次的种植经验，一定能土培出下一批更好的黄豆芽。
在本次课程建构的过程中，教师基于幼儿的生活经验，及时捕捉兴趣点，开展了一系列相关的活动。幼儿通过直接感知、亲身体验，对豆子的成长有了进一步的认识了解。《指南》中指出:要真诚地接纳、多方面支持和鼓励幼儿的探索行为。通过种、看、玩、探以及等待、发现的过程中，激发幼儿对豆芽的全新认识。
短短的时间，孩子们就体验到了一颗种子的整个生长过程，在湿度、温度和阳光下，呈现出强大的生命力，培养了宝贝爱护小生命，从我做起的环保意识。我们的豆芽记还在继续……
黄豆芽在慢慢地长大了，我们也给它换了一个新家，越长越好看了，你们瞧…