接到这个任务后，九色光小组的成员纷纷寻找关于封肉的来源及制作方法
一起查找了同安封肉的由来
查找了封肉的制作方法
大家一起去菜市场买了制作封肉的原料跟配料
我们一起把买的的小虾仁、香菇，板栗、猪肉以及调味的配料洗干净
配料洗好了，家长们说板栗要泡一会
趁着泡板栗的间隙，家长帮我们把猪肉切开（但不切断），这样比较能入味，也比较快熟
猪肉切开后用酱油、蚝油、盐巴、味精进行腌制
用纱布把猪肉跟板栗、小虾仁、香菇一起包在一起
入锅啦～并加入桂皮、八角、香叶、熟地等配料，再加入少量卤料汁
等待封肉出锅的过程，我们又自己做了烧烤
封肉出锅了，用高压锅压了50分钟，闻着就好香
我们一起品尝了美味的封肉
我们小组的成员一致认为，虽然没有大厨们做的好吃，但是因为有我们自己动手参与，莫名觉得还挺好吃的🫢