“厨”类拔萃  “艺”鸣惊人——港口镇中心幼儿园厨艺技能大赛

　　有一种特殊的诱惑，叫美食的诱惑。有一种独特的味道，叫幼儿园的味道。美好“食”光从幼儿园开始……

　　美味的膳食是健康的保证，是爱的滋养。为进一步丰富幼儿食谱花样，创新食谱的品种，让孩子们吃得健康、吃得开心，同时提高食堂人员的食材加工技能，制作出更加符合幼儿年龄特点的色香味俱全的健康美食。近日，中山市港口镇中心幼儿园举办了“厨”类拔萃 “艺”鸣惊人为主题的食堂人员点心制作比赛。

　　食堂人员纷纷使出了自己的“拿手绝活”，各色面团在他们手中尽情舞动，他们各显身手，通过团、压、揉、捏等工序熟练地为大家制作出营养丰富、香味扑鼻的创意点心。

　　简简单单的面粉、糯米粉经过食堂人员灵巧的双手都变成了孩子们最喜爱的点心，让人垂涎欲滴，真是美味！

　　评委们仔细的品尝了每一份参赛点心。从点心的色、香、味、形、创新等多方面进行了评价，并将最高荣誉颁发给了最出色的点心。

　　本次厨艺大赛，将默默无闻的厨房工作人员由幕后推到了台前，他们把爱融进每日膳食中，由心而制，为爱烹饪，相信无论未来孩子们走向哪里，都会怀念幼儿园味道，港口镇中心幼儿园独特的味道”也终将成为孩子们童年时光里香香甜甜的回忆。 一场比赛，不仅是技艺的比拼更是一种责任的展现。比赛虽然结束了，但在伙食品质提升的道路上将不断探索，在今后的工作中不断努力，追赶超越，为幼儿健康饮食奠定坚实的基础。