2023年12月6日, “田野如歌”课程研发组来到黄陂区长岭小学十棵松校区课程研发基地和黄陂麦地湾“脉地农场”开展课程实践活动。华中师范大学劳动教育研究中心陈冬新主任、武汉市育才汉口小学刘静书记、黄陂区长岭小学刘旭芳校长及两校课程研发组全体成员参加活动。两校百余名学生及家长携手劳动,一起体验收获的幸福。
上午八点整,大巴载着武汉市育才汉口小学的师生、家长准时出发。九时许抵达十棵松校区课程研发基地。初冬的校园干净整洁,百年香樟树掩映着生机盎然的种植园。
今天的课程实践活动分两个阶段进行。
1、授牌
2、手拉手仪式
两校学生各八人,互换自己做的礼物。牵手上台,互赠礼物,合影留念。
3、乡贤分享
在这里,我们看到了同学们制作的各种作品,有水墨画、有剪纸,还有各式各样的手工作品。这些作品都非常的精致。
4、参观农具馆
随后,我们分组进入农具馆,听长岭小学公共文明志愿者引导员给我们讲解农具的历史和农具的用途。
同时,在室外环节,我们也体验了各式各样农具的使用方法。
1、下车整队入场,参观棚栽萝卜。
2、分组拔萝卜
分组后,老师跟我们讲解了拔萝卜的注意事项:
首先,需要选择一个成熟的萝卜,判断其是否可以轻易地从土壤中拔出。
如果萝卜的茎部已经变得非常粗壮,且萝卜有一部分已经露出土壤,就说明这个萝卜已经成熟了,可以采摘。
然后,我们从一侧握住萝卜的叶子,向四周拽, 这样可以让萝卜的根部与土壤分离,更加容易拔起,不要一味向上拉,拉动时注意顺着路劲拔。
3、劳动最光荣
通过激烈紧张的拔萝卜比赛,不仅锻炼了我们吃苦耐劳的精神,也让我们体会到了田间劳作的辛苦,对农作物多了一份珍惜。
4、烹饪大比拼
活动进入到了烹饪大比拼环节。九个灶台由育才汉口小学九名家长负责,每组十名学生,其中育才汉口小学七名、长岭小学三名。每个学生拿出一个萝卜,每组十个萝卜。老师、家长带我们到指定区域,指导我们正确、安全用刀,及处理各种食材。
处理完食材之后,我们开始动手烹饪。长岭小学安排五名家长技术指导,每人负责指导两组。育才汉口小学小学每组安排一个家长安全指导。
我们各自分工,有的在找柴火,有的在生火,有的在洗菜,有的在切菜。大家争先恐后,各司其职,忙得热火朝天。
经过大家的集体努力,我们终于做成了各式各样的萝卜菜肴。这些美食造型独特、色彩丰富,让人垂涎欲滴。
5、分享大会
四(1)中队为大家呈现了四道精美的菜肴,分别是:水晶萝卜、炸萝卜圆子、萝卜小兔和排骨萝卜汤。
我们将自己做的美食端上桌,一起分享劳动成果。大家都感叹道,妈妈们的心灵手巧,能将普普通通的萝卜变成如此精致的美食。
陶行知先生曾说“生活即教育”。今天,我们在广阔田野中度过了充实的一天,通过观察、寻找、品尝、游戏等参与劳动,品尝美食,分享快乐。
两校的孩子们在实践中锻炼了劳动技能,了解了萝卜的食疗功能。一次生动有趣的劳动之旅圆满结束,期待我们与萝卜的再次相遇,期待劳动教育在校园、在家庭、在全社会蔚然成风,在学生心中生根、发芽、枝繁叶茂。
武汉市育才汉口小学
四(1)班中队
2023年12月6日