大雪,是二十四节气中的第21个节气,也是冬季的第三3个节气。大雪,斗指癸,太阳到达黄经255度,交节时间为每年公历12月6—8日。大雪节气是干支历子月的起始,标志着仲冬时节正式开始。大雪节气与小雪节气一样,是反映气温与降水变化趋势的节气,它是古代农耕文化对于节令的反映。
大雪知多少
大雪是我们中华民族的传统节气,为了让幼儿更好地了解大雪,感受大雪丰富的文化内涵,老师根据幼儿的年龄和认知特点,通过生动、形象的视频🖥及绘本故事📚讲解大雪节气的来历、习俗,引导孩子们初步认识大雪节气特点,了解节气与☁️天气、动植物🌳的关系。
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。冬季食补应供给富含蛋白质、维生素和易于消化的食物。
1.大雪腌肉🥩
有句俗语叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪节气的风俗之一就是腌肉。“未曾过年,先肥屋檐”,说的是到了大雪节气期间,会发现许多居民的门口、窗台都挂上了🥩腌肉、香肠等,形成了一道亮丽的风景。大雪节气一到,家家户户都要忙着腌制“咸货”。无论是🐔🦆家禽还是🐟🦐海鲜,用传统的制作方法,将新鲜的原料加工成香气逼人的美食,以迎接即将到来的新年。
2.喝红薯粥🍠
中国民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯🍠粥度日。《本草纲目》有:“红薯,补虚三,健脾胃,强肾阴”的说法。现代医学认为,红薯富含蛋白质、氨基酸、膳食纤维、🥕胡萝卜素以及多种维生素,同时红薯可有效地防止钙🥛流失。此外,红薯中含有大量的膳食纤维,能够有效刺激肠道蠕动和消化液的分泌,降低肠道疾病的发生率。大雪节气喝完热乎乎的红薯粥,既美味又健康。
3.观赏封河🐟
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里🌨雪飘”的白然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气,河里的冰❄️都冻住了,人们可以尽情地⛸️滑冰嬉戏。大雪节气,北方地区己经是银装素裹,而堆雪人、滑雪及滚雪球,是年轻人喜爱的户外活动。大雪节气到来应加强自我防护,因天气寒冷,外出时宜穿厚羽绒服🧣🧤等御寒服装。
4.大雪进补
时至大雪,是“进补”的大好时节,但不要一味地补充有营养的食物,要根据地域、天气吃不同的食物。江南不太冷的地方适合用🦆鸭、鱼🎣温补;北方气候寒冷,可以用🐑羊肉、牛肉🐂补充身体元气,增加御寒能力。如果天气持续干燥,还要在滋补时增加🍬冰糖、百合等甘润的食物,以起到“灭火器”的作用,防止身体上火。
绘大雪
冬天的悄悄到来,带来丝丝的寒意。但在小朋友的👀眼里,皆是🥳乐趣。每一个小朋友都化身为大艺术家,利用简单的材料,通过自己的双手制作出了属于自己的冬天,送给冬天一份最特别的礼物🎁
用我们的小巧手🤗🤗将松树,雪人☃️粘好。绘制自己喜欢的装饰。
揭开双面胶后
用小剪刀✂️把泡沫网剪成碎片
黏在底部装饰成雪花的模样
衬的更有雪天❄️的气息啦
快来欣赏我们最后的成品吧🎨
大雪防寒小知识
1.冬季传染病多发季节,请家长注意家中空气🌬的流通。要经常保持室内清洁,开窗🪟通风,使室内空气新鲜,阳光☀️充足。
2.引导家长及时给孩子增添🧤🧣衣服,孩子穿的衣服一般比成人多一件即可,及时为孩子面部、手部涂抹润肤霜,对室内进行适当加湿。
3.幼儿饮食要注意:少吃油腻、以🥦🥬蔬菜为主,适量添加🍗🍖肉食,及时💦补水分。
4.为孩子佩戴合格的😷口罩,做好口鼻护理,适量补充维生素D,多饮水,多吃新鲜蔬菜和水果。
此次大雪节气活动的开展,不仅丰富了孩子们的生活经验,而且让孩子们了解“大雪”节气的由来和民间习俗,激发了幼儿对传统文化的热爱之情。同时让孩子们在轻松愉快的活动中了解了我国传统文化,激发了他们对学习民俗文化的兴趣。