课程缘起：
《孩子的一百种语言》这本书的作者马拉古奇说过：教育，是大人和孩子在丰富的日常生活中共同构建的。《纲要》中提到：幼儿园的课程生成应源于幼儿，教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。而探究式主题活动就是来源于孩子们生活中的兴趣、生活中的观察和生活中的主动学习。在丰收的季节，在孩子们身边，正悄悄发生着变化，咦，幼儿园自然角什么时候多了几个圆鼓鼓、胖乎乎的大南瓜？孩子们发现“新朋友”后激动不已，抱着不肯撒手。当孩子们遇上南瓜，会发生哪些有趣、好玩的事情呢？
你好，南瓜🎃
我们的问题：
“好漂亮的南瓜！它是黄黄的呢！”
“南瓜有好多种形状呀。”
“我在菜场看到的南瓜还有绿色的呢！跟幼儿园的南瓜有一点不一样”
不一会儿，小朋友们便热闹地讨论起来······
南瓜的奥秘
我们的探索：
南瓜的形状多样，色彩鲜艳，蕴含很多值得挖掘的因素，小朋友们对南瓜充满了好奇和疑问，为了让孩子们更好的了解漂亮的南瓜，孩子们通过观看视频、观察图片、亲自触摸，自主观察、自主探索、拓展自己对南瓜的认识，了解南瓜的奥秘！
婷婷：“南瓜的形状是不一样的，有的南瓜是圆圆的、胖胖的，有的长得长长的。”
玥玥：“原来南瓜有这么多的种类呀，我好喜欢南瓜呀！”
孩子们激动的和小伙伴们讨论着自己看到的各类南瓜......
我们的收获：
小朋友们对于漂亮的南瓜有着说不完的话题，激动的与旁边的小伙伴分享着自己看到的各种南瓜。我们惊奇的发现，南瓜不是只有黄色，还有白色、绿色的南瓜，而且种类不同，形状也是不同的，有长得圆圆、胖胖的磨盘南瓜、小小的非常可爱的贝贝南瓜、长得扁扁的板栗南瓜、长长的蜜本南瓜等等，种类非常的丰富。
美味南瓜饼
我们的问题：
可爱的南瓜非常的漂亮，我们都非常的喜欢它，那么南瓜可以吃吗？要怎么样才能把它制作成我们美味的佳肴呢？小朋友们再一次对南瓜产生了好奇·····
我们的探索：
南瓜营养丰富，低脂肪、高钙，含有多种营养成分，可以帮助我们消化，保护胃黏膜，促进我们生长发育，提高免疫力，并且南瓜中的胡萝卜素含量较高，有明目的功效，对我们的身体是很好的食物。经过探究活动后，孩子们投票选择了制作南瓜美食——南瓜饼！
我们的探索：
南瓜营养丰富，低脂肪、高钙，含有多种营养成分，可以帮助我们消化，保护胃黏膜，促进我们生长发育，提高免疫力，并且南瓜中的胡萝卜素含量较高，有明目的功效，对我们的身体是很好的食物。经过探究活动后，本月我们烘焙活动一起选择了制作南瓜美食——南瓜饼！
孩子们亲手制作的南瓜饼放入锅中后，在锅里发出滋啦滋啦的声音，南瓜与糯米粉的完美结合，让黄澄澄的南瓜饼看上格外美味！小朋友们已经迫不及待想品尝咯！吃进嘴里，软软糯糯，都忍不住竖起大拇指！
我们的收获：孩子们和老师一起制作了美味的南瓜饼，也与同伴一起分享、品尝了自己亲子制作的南瓜饼，非常的美味！
教师感悟:
陈鹤琴先生说：“大自然，大社会，都是我们的生活教材。”生活中到处都有教育契机，随处可见的都是精彩。我们要有一双会发现的眼睛，跟随着孩子的脚步，靠近孩子的心里，探听孩子的心声，陪伴他们一起去探索，给他们适时的鼓励和帮助，助推他们获得新的经验。一个南瓜、一个故事、一种探究、一份惊喜，在与南瓜亲密接触中，幼儿走进南瓜的世界，这是经验的累积，更是成长的足迹！一日生活皆课程，在今后的教育教学中，我们将继续以大自然作为契机，努力与孩子一同发掘惊喜！