唐山市第三届市直机关食堂职工职业技能大赛成功举办

用户16463949
创建于2023-12-08
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       为进一步提升市直机关食堂工作人员服务保障水平,着力打造高技能餐饮服务人才队伍,2023年12月7日,唐山市机关事务管理局联合市总工会、市文旅集团,在市政府院机关食堂成功举办第三届市直机关食堂职工职业技能大赛。

       此次大赛是在全市深入推进人才强市战略,机关事务系统全员强素质、练本领、提能力关键期,举办的一场厨艺技能比拼盛会。大赛活动以“提升厨艺 服务职工”为主题,旨在为餐饮服务人员搭建“展示才艺、切磋技能、提升服务”的学习交流平台。大赛决赛设置中式热菜、中式面点2个比赛项目,采取指定菜品和创意菜品相结合形式,来自机关食堂的30名餐饮服务人员在此一展厨艺。比赛现场中参赛选手“八仙过海--各显神通”,从熟练的刀工展示,到精湛的热菜烹饪,从独具一格的和面技术,到花样丰富的面点加工,充分展示了参赛选手们高超的烹饪技术和别出心裁的设计理念,为大家呈现了一场色彩斑斓的饮食盛宴。本次活动的成功举办,极大地激励了市直机关后勤职工崇尚技术、扛旗争先、争当排头工作热情,营造了市直机关食堂“厨艺大比拼”“比学赶帮超”的浓厚氛围。

      下步工作中,唐山市机关事务管理局将以此次活动为契机,大力培育和弘扬工匠精神,持续优服务、强保障、提效能,擦亮机关事务品牌,打造干事创业队伍,真正以提升服务技能“小切口”,做好后勤保障“大文章”,全力推动机关事务管理工作高质量发展。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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