课程起源：一天午饭后，我带孩子们到小菜园散步，途经一处小菜园时，孩子们停下脚步，指着菜园说：“这是青菜吗？”这个长长的是什么呢？”“我想给菜菜浇水”……为了保护孩子的好奇心，本学期我们开展了《我爱小青菜》班本课程，使孩子在轻松、愉悦的情境中了解青菜的外形特征和营养价值。
青菜种下去后，我们不定时的带小朋友去给小菜苗浇水，小菜苗在小朋友的照顾下渐渐地长大了
马思衡：“老师，你看，我们的小菜苗长高
了好多呢，我要给它多浇水。”
王屿茉：“菜菜，我们来喝水啦。”
丁语熙：“老师，我的水没有啦，我再去灌
点。”
小青菜慢慢地长出了绿油油的大叶子，有一天，孩子们有了惊奇的发现
牛沐晨：“咦，青菜上面怎么有一个个小洞洞呢？”
丁语熙：上面还有黑色的小点点。”
李瑞恩：“老师，你看，上面有虫子，虫子把菜咬出了一小洞洞，怎么办呀”
教师：“我们要想办法将虫子消灭掉，可以请保安叔叔
马思衡：“我这棵青菜怎么坏了？”
牛沐晨：“我也不知道，是不是
教师: 是嘛我们来给它浇浇水
《纲要》明确指出：教师是幼儿学习活动的支持者、引导者和合作者，养护植的过程中，孩子们发现了菜叶上有小洞洞、有的青菜枯死了，我们鼓励和支持孩子自己动手，遇到问题尝试找到解决的方法。
一份耕耘、一份收获。青菜宝宝在孩子们的期盼中 一天
一天地长大了，终于到了丰收的时刻。
收割前的准备：
小朋友们到教室里挑选合适的工具装小青菜
美食篇之美味的小青菜
今日话题：青菜收割来了，我们接下来做什么好吃的呢？
尹墨瑶：“可以烧起来吃。”
沈赛文：“我妈妈烧鸡蛋的时候也放了青菜的。”
刘羿辰：“我妈妈烧的面条里也有青菜，我吃过的。”
孩子们吃着亲自采摘的青菜，心里美美的。他们说：“青菜可真好吃呀。”
孩子们都吃了用青菜做出的美食
益智区：给青菜排排序
在活动的过程中，让幼儿将大小不同的三颗白菜进行从大到小或者是从小到大的方式排序，幼儿通过直接观察、比较，感知物体的大小不同，体验物体排序的规律美。
美工区：青菜印画
我们青菜的茎部切下来，投放到了美工区，供幼儿印画。通过用青菜印画，使幼儿感受图案所表现出来的色彩美、体验到印画的快乐。
青菜是我们生活中常见的蔬菜，然而孩子们对青菜的认识程度和喜爱程度还远远不够，还有大部分孩子吃饭时悄悄把青菜拔到一边。《我爱小青菜》课程故事，让幼儿通过直接感知，亲身体验对青菜有了更深入的了解。 我们从孩子的身上挖掘了多种的潜能。其实，课程就存在于孩子的观察、孩子的动手、孩子的游戏中。在他们不断的探索中，老师不仅是观察者、记录者，更是支持者。我们也将跟随孩子探索的脚步不断前行，让幼儿在观察中发现，在体验中成长。我们将继续把种植课程进行下去，让孩子去发现更多有趣的事，尝试更多的可能。