大雪是二十四节气中的第21个节气，大雪节气后，天气逐渐变得寒冷，在三亚也有明显的变化，早中晚温差较大。如果不注意保暖，寒邪入侵就容易生病。因此冬季应该注重对阳气的护养。大雪节气有着独特的美味。所以从这个方面考虑，设计了本节活动《大雪饮食习俗》。
设计活动
通过查阅资料，大雪节气人们以温补为主，注重补充热量和营养。人们常吃食物包括桂圆、橘子、羊肉、火锅等。从这些角度出发，选择了一些常见食物，向幼儿介绍，大雪节气的饮食习俗。
本次活动目标为：
1.了解大雪节气常吃的食物。
2.知道多种食物的名称和了解食物对身体的作用。
3.树立健康饮食意识，乐意在大雪节气多吃节气食物。
组织教师讨论活动设计
老师们表示，这类型活动属于知识普及类，组织活动的方式受到限制，可以根据教案的设计，组织活动。
在活动的结尾以话术，这些食物可以让我们身体变得上牙，不容易生病结束。比较缺乏趣味，也和我们的研究联系不够紧密。结尾以幼儿品尝节气美食结束，比较好。
活动开展过程
教师接电话——某幼儿生病请假。
教师提问：为什么容易生病？
教师小结：因为现在是天气变化，早晚温度相差较大，一冷一热，小朋友容易感冒生病。
中间部分
根据课件，依次出示图片，讲述大雪节气的习俗，让幼儿了解食物对身体的好处，和食物的吃法。
结束部分
小朋友认识了很多大雪节气人们常吃的食物，现在和请小朋友一起来品尝美食吧
教师反思和评课
教师反思：我在活动过程，教师高控比较明显，在往后的教学中，要注意这个问题。
罗宇老师：在最后结尾的时候，可以向幼儿提出问题，让幼儿说一说这个食物对身体有什么好处？
韩璐老师：教师在开始讲解习俗食物时，可以先问一问小朋友，你们觉得冬天人们会吃什么食物？
霍丽敏老师：这次老师讲解的食物种类比较多，可以适当减少一点，其他食物就可以深入的让孩子去了解一下，可以孩子说一说这个食物，有哪些吃法？你想怎么吃等等。