“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”—一二四团晨光幼儿园食品安全知识宣传

　　为了更好地保障幼儿的身体健康和生命安全，树立“幼儿健康安全第一”思想，一二四团晨光幼儿园开展食品安全知识宣传，提升幼儿食品安全宣传素养和风险防范意识，提高孩子食品安全自我保护意识与能力，让孩子们安全饮食、健康相伴。

为进一步加强幼儿园食堂食品安全工作，不断提高食堂管理人员、从业人员卫生安全责任意识，维护广大师生身体健康和生命安全，构建和谐平安校园，杜绝食堂卫生安全事故的发生。2023年 12月7日下午，对食堂工作人员、食品安全管理员，进行了食品安全知识培训。

　　食品安全食品安全指食品无毒、无害，符合应有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是"食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题"。食品安全既包括生产安全，也包括经营安全；既包括结果安全，也包括过程安全；既包括现实安全，也包括未来安全。

各班通过视频图片等形式，了解食品包装袋的信息、知道三无产品在哪里、利用组图“不能吃的食物”引导幼儿增强食品安全意识。

1.注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。

2.注意看食品包装标识是否齐全，注意食品外包装是否标明商品名称，配料表、净含量、厂名、厂址、电话、生产日期、保质期、产品标准号等内容。

3.注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。

4.看食品的色泽，不要被外观过于鲜艳、好看的食品所迷惑。

5.看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。

6.不买无证摊贩的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。

　　幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家，也心系幼儿园。为了我们共同的目标，为了孩子们的身心健康，希望我们共尽一份应有的责任，各位家长在日常生活中注意引导幼儿关注食品安全。一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！

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