根据南阳市教育局、南阳市市场监督管理局印发的《南阳市中小学校食堂食品安全考评方案》和《南阳市第二十完全学校食品安全事故应急处置预案》，2023年12月8日上午我校开展了食品安全突发事件应急演练。
本次演练参加人员有——组 长：王敬朴 副组长：徐 保 罗俊龙 朱俊宝 刘 峰 祝素娜 屈胜奇 宋艳秋 余文丽 李合壮 成 员： 吕路静 刘洁彬 陈 盼 徐铭良 刘璐平 黄 静 孟祥刚 赵德阳 杨 威 李铁铖 李千一 王闪闪 王小波 全体班主任 家长代表
首先，由徐保校长为各负责人详细说明演练步骤，各部门明确分工。
学生代表来到食堂进行食品安全突发情况模拟，餐厅王经理和食品安全员第一时间发现问题并询问。
徐保校长再次说明要根据不同情况做出不同处理措施并详细讲解。
学生演练结束有序带回。
最后徐保校长为本次演练总结：保护现场莫忽视，查找原因定责任；通报实践求教训，整改方案查落实；恢复供餐保教学，慰问伤员要真情；妥善处理争主动，突发事件取教训。
通过本次食品安全消防演练，各部门各负责人明确了自己的职责，了解了应对突发情况的方法在遇到突发情况时要齐心协力共同处理。共创安全的校园环境！
撰稿人：刘影 孟影