12月8日，灵宝市委副书记、市委教育工作领导小组副组长周详到第四小学调研督导校园食品安全“两个责任”落实情况，灵宝市教体局局长段建强陪同。走进整洁大气、文化氛围浓厚的四小校园，周详首先听取了学校负责人对学校基本情况的汇报，询问了“国文化”特色的内涵和内容，肯定了该校办学方向和学校特色定位，希望学校进一步响应文化强国的号召，把传统文化传承好、发扬好。
来到学校食堂，周详首先询问了学校食堂的建筑面积、就餐人数等，然后查看各项管理制度，并一一询问从业人员健康证、定点采购、索证索票等制度的落实情况。接着，进入食品储藏室，查看食材的种类、储备数量，看到各种食材整齐有序，严格做到不靠墙，不落地，他点头表示赞许。操作间里，洁白的地面，擦拭光亮的不锈钢操作台，师傅们正在加工中午饭，周详观看了师傅们烹饪操作，特别叮嘱，孩子们正在长身体，不仅要让孩子们吃饱、吃好，更要吃得营养、吃得健康。
来到留样柜前，周详查看了留样食品、并仔细翻阅留样记录表，看到规范、标准的留样食品和详实准确的记录表后，他要求，学校食堂要时刻紧绷食品安全这根弦，强化责任意识，加强日常管理，严格落实“主体责任”，为全体师生提供安全、营养、健康的食品。
最后周详询问近段学生上课情况，要求学校要高度关注冬季传染病和冬季寒冷天气变化，加强教育并充分做好预案。