尊敬的家长朋友：
您好！
2023年全国食品安全宣传周于12月4日-12月8日，活动主题为“尚俭崇信尽责，同心共护食品安全”。食品安全关乎个人生命，关乎人类的生存和健康。希望大家人人关注、支持、参与食品安全活动中来。
“民以食为天，食以安为先”
食品安全关乎着每一名幼儿的健康。为了进一步加强幼儿园食品安全管理，保障幼儿身心健康，广泛宣传普及食品安全知识，爱心幼儿园开展了主题为“尚检 崇信尽责，同心共护食品安全”的食品安全宣传周活动。
一、什么是食品安全
食品安全指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。根据倍诺食品安全定义，食品安全是“食物中有毒、有害物质对人体健康影响的公共卫生问题”。
二、购买食品注意事项
１、不买无证摊贩处的食品。教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
2、不吃腐烂有异味食物。教育孩子不吃腐烂有异味食物。家长除了要把好食品采购、储藏、烹饪等方面的卫生关外，还必须教育幼儿不吃腐烂的、有异味的食物。
3、不随便捡食和饮用不明液体 教育孩子不随便捡食和饮用不明液体。幼儿误食有毒有害物质的情况更是多种多样，如家里投放的各种花花绿绿的毒鼠药、因大人的失误而误放在饮料瓶中的消毒药水等等，都可能被幼儿误食。
4、看保质期，教育孩子购买食品时注意看经营者是否有营业执照，其主体资格是否合法。注意看食品包装标识是否齐全，注意看食品的生产日期及保质期限，注意食品是否超过保质期。
三、生活中为展示制止餐饮浪费专项行动成果，营造“浪费可耻、节约为荣”的浓厚氛围。在幼儿进餐的过程当中，向幼儿进行食品安全教育，谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。同时，向幼儿介绍日常生活中一些鉴别伪劣食品的小窍门。
四、食品安全意识常抓不懈
我园通过食品安全宣传周活动，普及了食品安全科普知识，增强了全园教职工、幼儿、及家长的自我保护意识和维权意识，全园上下、人人关注、支持、参与食品安全的良好氛围逐步形成。在以后的工作中，我园将把食品安全教育活动持续下去，创新活动形式，扩大教育辐射范围，真正发挥我园食品安全教育作用，让幼儿园有一个健康的身体，使他们在爱心幼儿园这个大家庭中健康快乐成长。
天津市滨海新区塘沽爱心幼儿园
2023年12月7日