《3-6岁儿童学习与发展指南》指出:教育要充分利用社会资源”。生活即教育,我们认为对幼儿的教育应从具体的、看得见、摸得着的事物入手,从本土资源入手,充分挖掘本土文化特色,让其融入幼儿园一日生活,促进幼儿健康成长。
古人云:人间有仙品,茶为草木作为礼仪之邦的中国,茶文化深入人珍。作为人们以礼待客,品味生活的消小八道。让幼儿学茶、知茶是情感教育的体现,使孩子们从小热爱祖国,热爱家乡通过学习茶文化,开阔幼儿视野,增长知识。
天涵之,地载之,人育之的灵中华传统文化源远流长,为了让幼儿充分接受中华传统茶文化的熏陶,感受传统茶文化的魅力,高老师给孩子们进行了茶文化启蒙。老师结合实物、介绍茶的起源、茶的种类、茶的礼仪等知识,让孩子们对茶文化有了初步认识。在优雅音乐的陪伴下,她演示和讲解了“茶”的泡制过程,只见她从温杯、醒茶、冲泡、赏茶、品茶,将泡茶的每一道工序一一展现出来。
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在教室里,孩子们经常会问我,老师,你杯子里的是什么?教师:是柠檬茶呀。偶尔是花茶。小小的杯子里装满了孩子们大大的好奇,老师的茶在我们班开始了无限的话题。小朋友眼中的茶叶长什么样?在哪里见过呢?家里谁最爱喝茶呢?一杯茶提起了他们的回忆,也迎合了孩子们对茶话题的兴趣。
看👀小朋友们大展身手,接下来就是令人期待的品尝时间,看小朋友脸上洋溢着幸福的笑容,都在认真的品茶呢!
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接下来让我们欣赏一下老师们做的茶文化主题墙,是不是非常棒呢!
让孩子从小接触茶艺,接受传统文化的熏陶,学会感恩与反省,仁爱与宽容;让孩子们在识茶、泡茶、品茶的过程中收获一份感悟,启迪智慧,陶治情操,获益良多。