12月7日，永太镇邀请中江县融媒体中心为石狮村乡村火锅拍摄制作宣传片。一大早村干部和驻村工作队队员们便在第一书记苏莉亚的带领下忙前忙后，采购各种美味的食材，采摘菜地里的豌豆尖、茼蒿等时令蔬菜，在厨房里队员们分工明确，认真地洗菜、切菜、分菜、摆盘，村干部何桂琼、曾雪梅娴熟地炒制底料、熬制汤底，现场既井然有序、又温馨热闹。
苏莉亚向融媒体中心的记者们介绍道：“火锅，作为历史悠久的中国传统美食，到现如今已成为了国民美食，翻滚的汤底不仅温暖了人们的身体，更温暖了一代又一代人的心。今天我就为大家介绍一下咱们石狮村的火锅吧，在阳光明媚的节假日，带上家人、朋友到石狮村来感受特色鲜明的乡村火锅文化，可以自带菜品，可以点菜，也可以到咱村菜地里采摘喜欢吃的蔬菜，每人一口小锅，大家围炉共聚，分享火锅的快乐与温馨，也让大家感受到家的温暖和亲人的关爱，体验感满满的。在收费上，也非常实惠，我们只收取10元一人的服务费，这是我们石狮村集体经济创新发展的一种新模式，这种新型的经营模式得到了永太镇政府的大力支持，前期试运行的阶段中也得到了很多顾客的认可和赞扬，增强了我们发展壮大村级集体经济的决心和做好乡村火锅天花板的信心。”
“村级集体经济的发展让我们村民都享受到了共同富裕的红利，不仅每年都有土地分红，也给我们带来了更多工作的机遇，现在我在村上就能工作，既能照顾到家中老小，还有稳定的收入，比在外打工强多了，真的是一举两得啊……”厨房的大爷激动地介绍了自己的工作和月收入情况。在拍摄现场，陆续还有黄鹿镇、绵阳等外地慕名前来的食客们用餐，好不闹热，这个寒冷的冬天在石狮村热气腾腾的乡村火锅文化中变得格外的温馨动人。
村支部书记郭福兵表示，接下来，石狮村将继续大力发展村级集体经济，助推乡村振兴，同时按照“一村一品”，立足农村特色文化，拓展乡村经济发展新路径，带领村民致富增收，真正实现富裕和幸福，让美好乡村生活变成现实。