“都说冰糖葫芦儿酸，
酸里面它裹着甜，
都说冰糖葫芦儿甜，
可甜里面它透着那酸， ......”
一首《冰糖葫芦》的歌曲，引发了小朋友对冰糖葫芦的甜蜜回忆。大家兴奋地抢着说冰糖葫芦各种味道。看到这一幕的我决定带孩子们进一步“研究”冰糖葫芦。
教育就是要保护孩子的好奇心、支持孩子的兴趣。为孩子创造亲身体验、实际操作的机会。
老师👩🏻：“刚刚听到小朋友一直在讨论冰糖葫芦，那你们见过什么样子的冰糖葫芦呀？吃起来是什么味道的？”
大果冻👦🏻:我吃过草莓的
米宝👧🏻:我吃过橙子口味
米多👧🏻:我还吃过樱桃的
乐乐👦🏻:我家里有好多好多糖，都是草莓的冰糖葫芦
发现之旅第一站——“探糖”
“冰糖葫芦”的故事开始啦！让我们和孩子一起，踏上这甜蜜探索之旅吧 。
老师👩🏻:如果做冰糖葫芦你想做什么口味
萱萱👧🏻:我喜欢草莓和橙子
烁烁👧🏻:甘蔗和苹果
豆子👦🏻:我想吃西瓜味
米宝👧🏻:蓝莓的很好吃
胡米乐👦🏻:葡萄和青苹果吧
妍妍👧🏻:我想做山楂的
米多👧🏻:大家都忘记菠萝🍍和芒果🥭了吧
教师支持策略：《纲要》中提到：幼儿园的课程生成应源于幼儿，教师要善于发现幼儿感兴趣的事物、游戏和偶发事件中所隐含的教育价值，把握时机，积极引导。结合小班幼儿的年龄特点，我们抓住孩子对于冰糖葫芦的兴趣和感受，开展了制作冰糖葫芦的系列活动，与孩子们一起认识冰糖葫芦，探索冰糖葫芦，玩转冰糖葫芦。
1.材料准备
孩子们争先恐后、欢呼雀跃地申请主动带材料来幼儿园，为了满足孩子们的热情和培养孩子主人翁意识，我们让他们认领了自己所需要带的材料！
老师👩🏻:我们有了各种水果，然后需要干什么呢
米多👧🏻:需要放点盐，里面有细菌，用水泡一泡
酒窝👧🏻:洗完放碗里，晾一下，晒晒才能串
果冻👦🏻:把水果泡一泡，还能加点糖
米乐👦🏻:要有糖水才行
2.如何制作呢
老师👩🏻:做冰糖葫芦都需要什么
胡米乐👦🏻:需要糖的水
酒窝👧🏻:要水果和牙签
妍妍👧🏻:签子要把水果串起来
可可👧🏻:还有锅
如何制作糖葫芦小朋友讨论过后对制作过程进行了表征。最后孩子们带着问题，观看了糖葫芦制作过程的视频，引导孩子观察制作步骤。通过视频我们知道了制作步骤有：清洗水果、串糖葫芦、熬糖、浇糖、放盘凝固。 熟悉了制作工序后，孩子们开始了清洗工作。看他们清洗的多认真。
现在就让我们来看看小一班小朋友们如何制作冰糖葫芦吧！
3.水果串串
一串串漂亮的糖葫芦展现在我的眼前，一起来看看吧。
4.熬糖稀
带着问题，请孩子们观看冰糖葫芦制作视频，引导孩子观察制作步骤。通过视频我们知道了制作步骤有：熬糖、浇糖、放盘凝固。看完视频，拿出了材料开始了我们的制作之旅！
把糖浆浇在水果串上，一串美味的糖葫芦就产生了！
教师支持策略：活动中的困难，正是孩子学习的最好契机。作为教师，我们就是要让孩子们亲身去经历这些困难，自主去解决这些困难。在首次失败后，幼儿及时讨论并且梳理出有效的实践经验，幼儿最终获得成功的体验，这种亲身参与获得的成功感远比教师直接给予的成就感要好很多。
1.分享甜蜜
孩子们品尝到了甜甜的糖葫芦，想把好吃的糖葫芦分享给辛苦的厨房阿姨以及其他班的小朋友共享此刻的甜蜜心情。
2.品尝甜蜜
“我们的糖葫芦太好吃啦，自己做的冰糖葫芦真香。”孩子们兴奋的分享着喜悦的心情，嘴里还不停的传出“咯嘣咯嘣”的快乐声音，整个教室都弥漫着甜甜的味道和孩子们的欢笑声……
我们的课程到这里告了一段落，孩子们在自由快乐的实践探索中发现了糖葫芦的“秘密”。陈鹤琴先生指出过：“大自然”就是活教材。我想“冰糖葫芦”这样的一种生活化资源是充分贴近幼儿生活、符合幼儿生活实际的。