2024年4月25日上午，小一班家委、伙委成员开展食堂巡查工作。
食堂工作人员健康证和食品经营许可证齐备。
食堂工作人员帽子、口罩、工作服、围裙、护袖、工作鞋全副武装，防护到位。清洁整理工作十分勤快，食堂干净有序，明亮整洁。
菜刀砧板分开收纳，各个都很干净。
洗菜池、洗碗池、洗手池功能分区清晰，避免交叉感染。垃圾桶设在一洗池旁边，厨余垃圾第一时间入桶，厨房无异味，更干净。
食堂地漏通畅，无污渍油垢堆积，拖把清洗干净后在屋外通风有阳光处晾晒，无发霉腐坏。
厨房设备状态良好，非工作状态时摆放整齐。
厨房蚊虫诱灭器和灭火器数量充足，功能正常。
粮油仓储室外设有挡鼠板，无鼠害隐患。
米面粮油干果均为可信赖大品牌
各类食材分类存储在密封箱，避免受潮串味，箱体透明可观察余量，方便及时补充，每学期清空，不积压存货。每一种食材都有保质期标签，日期管理到位。
牛奶和水果应季又新鲜。
孩子们吃的米饭蔬菜点心都精心准备。
各班餐桶有序摆放在取餐处，餐桶把手处有各班记号，避免混用。
每日用餐量按科学标准规划，各班领用时详细记录本班用餐人数及数量。
以上为本次食堂巡查工作的总结，若巡查中尚存不足之处欢迎大家批评指正，如有更好的建议或意见，非常欢迎您向本班家委伙委或幼儿园反映！向为孩子们辛勤付出的工作人员表示衷心的感谢！