为了促进幼儿的身体协调性和手指的灵活性，锻炼幼儿的动手能力，提高幼儿的自理能力是非常有必要的。幼儿自理能力的提高不仅有助于他们的独立性和自信心，还有助于培养他们的责任感和自律性，为未来的生活打下坚实的基础。为了进一步提高幼儿自理能力，我班开展了生活活动——“捡韭菜”
韭菜是我国传统蔬菜，颜色碧绿、味道浓郁。韭菜还是中医常用的药材，是卫生部确定的“药食同源”的食品之一，具有补肾壮阳、增强食欲、润肠通便等功效。
在游戏开始前，我们要“变身”啦！老师帮助我们穿好衣服和戴上帽子！真有趣！
看我们变成小厨师啦！我已经迫不及待了！
游戏就要开始啦，我们要先把小手洗干净哦！
我们做好准备了！
老师先介绍了今天的蔬菜—韭菜，然后讲解如何捡韭菜，听完后，我已经迫不及待想动手试试了！
第一次捡韭菜我还不太熟练呢，老师正在耐心指导我，我一定可以的！
让宝贝们尝试用剥、掐等不同方法捡韭菜，培养宝贝们做力所能及的事，锻炼宝贝们手部肌肉以及眼协调性和独立性。
多尝试几次以后我已经可以独立完成捡韭菜啦！真有成就感！
拣完菜以后，小值日生们帮忙收拾了桌面和残渣盘，我们都是讲卫生爱干净的好宝宝！
食育课程是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。让孩子自己动手，充分调动孩子的感官，可以通过：视、听、嗅、味、触觉的体验，直接获得生活经验！“食育”主题活动涵盖多个领域，有科学认知、艺术创作、生活健康、社会礼仪等等，充分调动孩子的多种感官，引导他们去探索“食”中的奥秘，体验“食”中的乐趣。
让我们一次期待下一次的食育游戏吧！