“黄河大集”系列活动——千泉街道欧兰村开展“二十四节气之大雪”传统文化经典诵读

大雪节气是农历二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气，标志着仲冬时节的正式开始。大雪的意思是天气更冷，降雪的可能性比小雪时更大了，并不指降雪量一定很大。

大雪节气有一些传统的习俗和活动。其中，最为广泛流行的习俗是制作腌菜。因为在大雪节气前后，气温会迅速下降，这种低温环境有利于腌菜的发酵和制作。人们会在此时制作各种腌菜，如腌萝卜、腌辣椒等，以备冬季食用。

大雪节气是反映冬季降雪量和天气变化的重要节气，也是人们生活中的重要组成部分。通过了解大雪节气的由来和习俗，我们可以更好地了解这个传统节日的文化内涵和历史渊源。