食育游戏不仅满足了孩子们的好奇心、培养孩子们的动手能力,还让他们知道食材是如何变成食物的。蓝莓性凉、味甘酸。蓝莓不仅富含常规营养成分,而且还含有较为丰富的黄酮类和多糖类化合物,还含丰富花青素,具有保护眼睛、增进记忆、减缓衰老的等功效。用它制作出的果酱更是惊艳诱人。今天小朋友们跟老师一起制作蓝莓果酱,让我们来看看吧!
制作的食材有:蓝莓、少许白糖。
(制作过程如下👇🏻)
制作蓝莓酱前我们要洗好小手,穿好罩衣,戴好帽子!爸爸妈妈看,我像不像一个小厨师呢😀
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厨房老师已经为我们准备好洗干净的蓝莓啦👍👍👍小朋友们先用勺子先把蓝莓捣碎!
孩子们在通过摸一摸、闻一闻、压一压这一系列过程中,初步了解了蓝莓的形状特征。也体会劳动带来的成就感,让孩子乐于自己动手,喜欢自己动手。👏👏👏
孩子们使出浑身解数!不一会儿,小朋友们已经把蓝莓捣碎后倒入锅里,加入少许白砂糖进行加热👏👏👏
蓝莓酱做好后,孩子们已经迫不及待想品尝啦!把自己做好的蓝莓酱涂抹到土司面包上,品尝了起来😊😊😊
从一个个蓝莓制作成为蓝莓酱,孩子们在直接感知和亲手制作的过程中,体验到劳动的乐趣,感受着自我服务的快乐。孩子们一口一口吃着自己制作的蓝莓酱面包,模样别提多满足了!😊😊😊