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阿党镇太贤幼儿园“传统美食   甜蜜童年”之中班冰糖葫芦制作篇

创建于2023-12-07 阅读1563

冰糖葫芦是中国传统小吃,它是将山楂用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀,糖稀遇风迅速变硬,北方冬天常见的小吃,糖稀冻硬,吃起来又酸又甜,味道好极了! 

在宋朝年间便开始了古式的做法,《燕京岁时记》记载:冰糖葫芦,乃用竹签,贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等,蘸以冰糖,甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见,现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

冰糖葫芦的故事

冬天的第一根糖葫芦,当然要在幼儿园吃了!今天中班的小朋友将美味的水果亲手制作成了自己喜欢的冰糖葫芦,孩子们不仅了解了水果的不同营养和用途,同时也体验了自己动手的快乐,孩子们忙的不亦乐乎,让我们一起来看看小美食家的风采吧!

首先,我们准备了丰富的食材,以及制作美食前的准备。

接下来我们就一起听一听冰糖葫芦的故事,制作美食吧!

看我们的冰糖葫芦串好了!

一起为糖葫芦穿上糖衣!

最后粘上一层芝麻!

分享时刻

孩子们在分享自己制作的美味冰糖葫芦!

甜在制作,美在品尝

孩子们时时刻刻关注着自己制作的冰糖葫芦,互相分享美食!

在小朋友的欢笑中“传统美食,甜蜜童年”🍡主题活动落下了帷幕,通过这次活动,孩子们提高了动手能力,学会了分享与珍惜,体验了传统小吃冰糖葫芦的制作过程,也感受到中国文化的传承。希望小朋友们的生活也像冰糖葫芦一样,甜甜美美,幸福圆满。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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