2023年12月6日下午，第二中学餐厅开展了一场别开生面的“非遗美食进校园”活动，让广大师生们丰富了餐厅的美食品种，提高了学生的用餐体验，同时也对中国的美食文化做了普及和传承。
这次活动的主题是国家级非物质文化遗产逍遥胡辣汤制作技艺。逍遥胡辣汤是在河南省周口市西华县逍遥镇的回汉人民之间长期传承的羹汤制作技艺。此汤具有滋味醇厚，营养丰富，回味悠久的特点。同时具有健胃醒脾，防寒保暖的功效。随着时间推移，人口流动逐渐向外传播。如今胡辣汤已经成为河南早餐的代表性符号。深受广大人民群众的认同和喜爱。
2021年逍遥胡辣汤制作技艺入选国家级非物质文化遗产代表性名录
大雪节气过后，天气逐渐寒冷。在学校领导和杨主任的指导下，确定了本次活动的主题。并且请来了公司总厨程大师到餐厅亲自制作以及来的7（三）班教室给同学们讲解制作过程
精心制作：大厨和食堂阿姨一起遵循古法，用大块牛肉，新鲜牛大骨慢火熬制高汤，加上炒制研磨的胡椒，花椒，大茴等二十多种香辛料，配上多种美味食材，为咱们二中师生呈现一碗美味的逍遥胡辣汤。佐上油条和现蒸的大包子一顿爱心满满的营养晚餐它来了！！！
通过本次非遗进校园活动，孩子们收获知识、收获快乐。传播美食文化的种子。让我们共享冬日里雪花飞舞，快乐地度过这个浪漫的冬季吧！
健康是本，膳食是根。弘扬传统文化，传承经典美食。通过这次活动餐厅会继续挖掘本土优秀文化资源，将非遗融入校园，让传统文化源远流长。同时，本次活动让家长对学校的餐厅工作有了更细致的了解。学校和餐厅会以此为契机，为孩子们的健康成长保驾护航。
