课程起源
中午吃饭的时候发现小朋友们吃的很香，不断有小朋友过来要老师盛第二碗饭，后面的小朋友还不时的往后看，就怕到自己没有好吃的土豆，我看到小朋友们每次在吃土豆时，都比平时要吃得多。
根据孩子的兴趣爱好，我们生成了课程活动《嗨，我是土豆》，孩子们回到家里，就开始收集土豆，有的在家中找到了土豆，有的去菜市场买来土豆，孩子们高兴极了。
老师有话说
我发现孩子们对土豆的喜爱不仅仅是因为它的美味，还因为它是他们成长过程中熟悉且信赖的食物。这让老师意识到，孩子们的饮食习惯和喜好是可以通过日常的悉心观察和引导来培养和改变的。因此，我决定给孩子们进一步介绍土豆。
科学活动——认识土豆
小朋友们通过自己的五官感受土豆，认识土豆，看一看，土豆的颜色黄黄的，上面有一些小坑坑，闻一闻，土豆上面有泥土的味道，摸一摸，摸起来有点不光滑， 还发现土豆有大有小。
老师有话说
通过这次活动，小朋友们不仅对土豆有了更深入的认识，也对自然世界中的生命有了更深的敬畏和理解。他们认识到每一个生命的独特性和珍贵性，也激发了他们对科学的好奇心和探索欲望。这是我们在教育中所追求的——引导孩子们去探索、去发现、去认识这个世界。
语言活动——小鼹鼠的土豆
小鼹鼠在地底下无意中找到一颗土豆，将它作为自己的事业，他为了这颗土豆受尽别人的嘲弄，也为了这颗土豆和敌人战斗，然而最终发现这颗土豆并不属于他。这个寓意深长的故事告诉我们:在这个世界上什么都有可能不是你的，无论你曾经为此付出过多少。
老师有话说
通过《小鼹鼠的土豆》这个绘本故事，教师可以培养孩子们的价值观、独立思考能力、社交能力、探索精神等多方面的能力，并达到培养他们的阅读兴趣、想象力和创造力、团队合作意识、自信心和自我认知能力等目的。
美术活动——土豆创意画
孩子们在老师引导下，对土豆进行了深入的探索和认识。孩子们画出了自己眼中的土豆。每一个孩子都以独特的方式展现了土豆在他们心中的形象。有的孩子画出了圆圆的土豆，有的画出了带长长的土豆。每个孩子都在画中表达出他们对土豆的独特理解和创意。
老师有话说
这次美术活动不仅让孩子们提高了绘画技能，更重要的是，他们在创作过程中发挥了自己的想象力和创造力，用画笔表达了自己对土豆的理解和感受。每一个孩子都体验到了创作的乐趣和成就感。
艺术活动——土豆创意
老师向孩子们布置一个有趣的作业，那就是回家和家长一起进行土豆的创意制作。
孩子们回家前，老师先给孩子们欣赏了不同的土豆造型，以便孩子们在家跟家长大胆的创作。
孩子们用土豆制作出了各种各样有趣的物品。有的孩子和家长一起用土豆做成了一个小人。有的孩子用土豆和牙签还有粘土创造了一只可爱的小刺猬，它那圆滚滚的身体和短短的刺，看上去既可爱又真实。另一个孩子用土豆和粘土描绘出了一只大公鸡。
此外，还有一些孩子们用土豆创作出了别出心裁的创意画。他们用卡纸和水彩笔画出了薯条的形状和土豆的生长过程图，每一个步骤都细致入微，充满了科学和艺术的魅力。
老师有话说
本次作业不仅让孩子们在动手操作中提高了自己的动手能力，更在创作过程中打开了他们的想象空间，培养了他们的创造力和观察力。
健康活动——不能吃的土豆
老师问小朋友是不是所有的土豆都可以吃？长芽的，已经变绿了的可以吃吗？
🧒伊力扎提说“可以吃，因为都是土豆。”
👧艾丽娜孜说：“变绿色可以吃。”
👧茹菲娜说：“长芽的地方切掉以后可以吃。”
通过老师讲解发了芽的土豆和发黑的土豆不能吃，班上还有小朋友说绿色的土豆也不能吃，因为还没熟呢。还有一个小朋友说烂了的土豆不能吃，吃了会肚子疼，说明孩子们对土豆有了一定的认识。
土豆美食
第一步：把土豆洗干净。
第二步:我们先将土豆切成薯条的形状。
第三步:土豆放入水中泡一泡，将多余淀粉泡干净。
第四步:放至锅中炸制定型看到自己动手做的薯条，小朋友们都说好好吃哟。
老师有话说
教师讲解著条的制作步骤，幼儿知道原来薯条可以用土豆来制作，小朋友说以后我们都可以在家自己做美味的薯条了。
教师小结
本次课程活动《嗨，我是土豆》基于幼儿的兴趣及经验，秉承着游戏化、生活化、经验化的课程理念，围绕着“吃”开展了一系列的探究活动。从发现问题到主动尝试解决问题，我们看到的是孩子们身处活动时的热情和蕴藏着的教育价值。此外，本次活动借助家庭资源，帮助孩子们打开了更宽广的视野，积累了丰富的经验。
不足点：
1.在创意土豆环节中，有些幼儿的创意受到限制，需要我们在后续活动中提供更多的创意引导和支持。
2.在语言领域方面，我们还需要加强培养幼儿的语言表达能力和社交能力，需要在日常活动中多提供一些机会来锻炼他们的口语表达能力。
改进方向：
1.在后续的活动中，我们可以提供更多的创意素材和引导，鼓励幼儿们发挥自己的想象力和创造力。
增加语言领域的培训：在日常活动中，我们可以多提供一些机会来锻炼幼儿们的口语表达能力，比如讲故事、角色扮演等。
3.加强家园合作：与家长保持良好的沟通和合作，定期向他们反馈幼儿的学习和发展情况。同时也可以邀请家长参与课程活动，共同促进幼儿的发展。通过家园合作，共同为幼儿创造一个良好的成长环境。
活动设计：热则耶
活动开展：小四班
图文编辑：热则耶
照片、视频：热则耶
初审：李萍
定稿：陈焕新
