根据《抚顺市纪检监察机关乡村振兴领域不正之风和腐败问题专项整治行动方案》工作部署,针对当前学校食堂管理中存在的问题,抚顺市教育局相关领导于2023年12月6日对我县学校食堂运行管理工作进行检查。
南山城镇九年一贯制学校代表清原县迎接了此次检查。清原县教育局领导及南山城镇九年一贯制学校领导对检查组的到来表示热烈欢迎,检查组由抚顺市纪检委主任王晓飞、副主任王玉秋、抚顺市教育局体卫艺科科长王光伟等组成。
清原县教育局副局长张新春同志主持会议,检查组听取了张局长关于清原县教育行业及各学校食堂基本情况的汇报。检查组对清原县关于食堂管理工作及营养餐工作的重视表示了肯定与高度赞赏。
南山城镇九年一贯制学校党委书记兼校长宋万峰对本校食堂从资金管理及大宗食材、食品安全主体责任落实和食堂管理、食堂工作自查、具体整改措施等方面进行了汇报。
清原县教育局营养办主任房鑫对我县教育单位食品采购流程、资金收支链条、食品加工过程、样品保留方式时限、试餐陪餐制度等方面向检查组进行了说明。
南山城镇九年一贯制学校食堂管理员张思行对食堂安全管理的具体落实、食材加工流程、工作人员资质、师生就餐方式费用、餐厨具清洗消杀、食品安全预案等方面向检查组做了汇报。
随后,与会人员前往食堂进行了现场检查。对食谱、主食储藏室、主食加工室、副食粗加工室、副食精加工室、消毒保洁区等场所进行了巡视并给出了指导意见。
午餐期间,检查组成员、县教育局领导、学校领导领略了学生有序的就餐场景,并陪同学生一起进餐。
此次巡检,给检查组留下了深刻的印象,检查组对我县食堂管理工作非常满意,同时,也提出了建设性的整改意见,对我县推进学校食品安全规范管理,确保学生利益不受侵占,推动学校食品安全与营养健康管理工作有序健康稳步发展有重要的意义。
摄影:张璐、刘杰
编辑:贾大利、张思行
审核:宋万峰、李传成、刘仍民