近日，我县6家学校食堂顺利通过了“省级食品安全标准化学校食堂”的验收，不仅标志着灵寿县在今年之内已经建成了六个学校食品安全的“样板间”，而且也标志着学校食堂的食品安全管理正在跨上一个新台阶。
今年以来，我县市场监管局把“省级食品安全标准化学校食堂”创建工作作为一项重要的民生工程来抓，扎实推进食品安全“两个责任”落实、校园食堂改造升级、“明厨亮灶”提档升级等工作。
灵寿县世纪宝贝幼儿园食堂
严格监管，防患未然
灵寿县市场监管局把指导学校食堂落实好食品生产经营单位主体责任和食品安全属地管理责任作为一项日常性工作，积极从完善风险防控机制入手，严格落实日管控、周排查、月调度制度，确保学校食品安全管理时刻处于严格监管的“高压”态势之下。与此同时，又广泛深入地开展了春季、秋季学期学校食品安全风险隐患排查整治工作。
通过经常性地对单位主要负责人、食品安全总监和食品安全履职情况进行检查，督促有关食品安全管理人员时刻保持“食品安全无小事”的危机感与紧迫感，以“如临深渊、如履薄冰”的态度，及时消除各种食品安全隐患。
灵寿县少林学校食堂
明确重点，强力整改
灵寿县市场监督局通过深入摸排和了解情况，有的放矢地将农村地区中小学校、实施营养改善计划学校、民办学校、受过投诉举报的学校、风险等级评定为C级、D级的学校、包保清单中A级、B级包保主体等单位纳入重点监管范围，在食品经营许可、食品安全管理制度落实情况、从业人员管理、环境卫生、加工操作、原料贮存、索证索票、清洗消毒、用水卫生等诸多环节上，进一步加大食品安全监督检查工作力度，全面排查食品安全风险隐患，严厉整治食品安全违法违规行为。
灵寿县护驾疃高级中学
强化责任，守住底线
灵寿县市场监督局通过定期对学校进行食品安全知识培训和考核工作，努力增强食品安全管理人员和从业人员的食品安全责任意识和防范意识，推动各项食品安全管理制度落实到位。
灵寿县陈庄高中
在创建“省级食品安全标准化学校食堂”过程中，灵寿县市场监督局仅在2023年内，就累计完善食堂布局流程21处，更新设施设备10余套，食品安全总监和食品安全员配备率达到100%，“样板间”的作用进一步凸显，学校食品安全保障能力进一步提升，切实保障了广大师生的身体健康和饮食安全。