有滋有味面食铺之 ——探究传统美食  争当“饺饺”者

一帘幽梦
创建于2023-12-06
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  又到周三了,吐丝口小学三年级二班的小队员们又可以品尝到美食了!真开心!

首先小队员了解饺子的文化,从中明白它起源于张仲景,源是治病的良药,后来成了一种美食,我们冬至吃饺子缘于此。

了解饺子的营养价值,学会饺子的制作过程。

了解不同种类饺子面的做法,学习各种馅子的制作。

学习花样水饺的包法。

饺子的制作步骤:调馅、和面、擀皮、包饺、下饺。

小队员们带来了不同的馅子。

肉馅。

素馅。

争当小能手,揉面。

揉面中。

擀面皮。

虽然厚度不均,第一次很不错了。

包好的饺子。

形状不一。

烧水。

下饺。

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津津有味。

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文章由 美篇工作版 编辑制作
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