为了增强班级凝聚力,培养同学们的合作精神,借此弘扬我国的传统饮食文化,在2023年12月6日下午,由新和学校七(4)班的家长们给同学们上了一节特别的课——《家长进课堂之饺子篇》。
快看同学们认真听讲的背影
品味传统,传承文化
朱锦洋妈妈作为主持人,首先给同学们介绍了饺子的文化习俗,饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景发明的,距今已有一千八百多年的历史,它还可以叫做“角子”、“娇子”、“扁食”等。
接着跟同学们讲解了饺子馅的文化,同学们才知道原来不同的饺子馅有着不同的含义,像大家最经常吃到的:
- 韭菜馅:即久财之意故为久财饺;
- 白菜馅:即百财之意故为百财饺;
- 芹菜馅:即勤财之意故为勤财饺;
……
“不仅如此,饺子也有很多种包法呢。”朱锦洋妈妈说道。在座位上的同学们都已经迫不及待的想自己动手试试看。
开始包饺子啦
家长教同学们先把饺子平铺到手上,然后放适量的馅料在饺子皮中间,轻轻地在饺子皮边缘蘸一圈水,将饺子皮对折后用力捏一捏,这便是最容易上手的包饺子方法啦。
瞧瞧!原来同学们个个都是隐藏的小能手呀~大家争先恐后的,饺子皮都不够用了呢。
紧接着家长将同学们亲自包好的饺子送到学校食堂煮熟。
暖心时刻
冬日里暖暖的爱心粥,超足料!
在等待之余,各位家长们也为4班这个大家庭带来了一些温暖☀️有邝子莜爷爷辛苦为同学们熬煮的咸骨粥,有何雨霏妈妈精心制作的饺子馅料、拍黄瓜和咖喱鱼蛋,有李浩宇妈妈赞助的两大箱橘子,还有范雅彤妈妈准备的美味小吃等等。
家长能够走进课堂,让同学们校园生活丰富多彩,特别感谢辛勤付出的老师们。家长和老师共同参与孩子们学习和成长,为4班所有同学的美好未来一起努力。
可以吃饺子啦
美味健康的饺子出炉
同学们都尽情享受着自己的劳动成果,纷纷竖起了大拇指👍🏻
在吃了自己包的饺子后,同学们感想颇多。有位同学悟出了其中深刻的寓意:饺子由皮和馅组成,不同的馅就像是不同的学生,而皮则是学校,“皮”里孕育着一代代的“馅”,将他们在不同时间里煮熟变为“骄子”。
总结
随着下课铃响起,愉快又特别的一节课就结束了。通过这次的《家长进课堂》,不仅使大家增强了互助合作的意识,加深了彼此间的感情,而且让大家在包饺子的过程中亲身感受到了集体生活的乐趣,为每个同学留下了美好的回忆。同时还增强了同学们的动手实践能力,在紧张丰富的学习之余,感受到了“自己动手丰衣足食”的乐趣,明白了作为新时代的青年,不仅要有专业技能,更要提高生存技能。
最后,这节课增进了同学之间的友谊,为形成班级凝聚力搭建了桥梁,又使学生心情愉悦,对班级产生了自豪感、责任感和集体荣誉感。还可以使同学们形成正确的人生价值观,形成浓厚的学风,使同学们更加坚定学习的信心,学习方法更加科学合理,学习效率更高,学习成绩更好,将来真正成为时代之骄子!