课程缘起：
课程来源于生活，取之于生活，用之于生活。在一次健康活动中，我们学习了丰富的食物，让孩子们了解了豆制品。
“豆浆是从哪来的，是不是像牛奶一样也是从动物的身体里来的?”
“豆腐是长在水里的吗?”小朋友立马说“我知道都是黄豆做出来的，我外婆家旁边就种的有黄豆”!
"那要怎样才能种出黄豆呢?”孩子们七嘴八舌地讨论着。
看着孩子们兴趣盎然，我们立马抓住这个教育契机，生成了本次活动《“豆”你玩》。
识豆
绘本《今天我是一粒黄豆》
《今天我是一粒黄豆》讲述了小女孩安安不想睡觉，妈妈陪她一起玩起了睡前想象游戏。游戏由想象里的一粒黄豆展开，黄豆生根发芽、开花结果，与黄豆相关的美食一一呈现:豆芽、豆腐皮、豆浆……安安和妈妈在快乐地玩耍着。
整个过程充分体现了孩子的想象力和创造力，也让幼儿了解了黄豆的生长过程。也为我们活动的顺利开展奠定了基础。
孩子们还发现豆子的品种有很多，不仅只有黄豆宝宝，小朋友用颜色来区分红豆，黄豆，黑豆，绿豆，也是让自己记忆最深刻的，而经过豆豆排列比较以后，大小不同的豆豆，大小也不一样。
种豆
《指南》中提出“幼儿的学习是以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行的。”种植活动的开展则给幼儿提供了非常好的一个直接感知，实际操作，亲身体验的平台。在种植活动过程中，幼儿们更加的能感受到豆子的生长变化并体验自己动手泡豆的乐趣和成功的喜悦，每天认真观察豆子的生长情况并每天观察到的结果画在观察记录表里，培养了幼儿从小爱生活、爱自然、爱护植物的情感。
玩豆
1⃣️ 筛捡豆子
通过游戏捡豆子，不但锻炼了孩子们的手部力量和手眼的协调能力，而且让幼儿乐意参加集体活动，感受与同伴活动的乐趣。让他们具有初步的合作意识，在活动中能互相合作，还能培养幼儿的专注力、持久力和手眼协调能力！提高幼儿的生活自理能力，培养了孩子能遵守游戏规则的规则意识。
2⃣️豆子夹夹乐
《指南》中指出“发育良好的身体、愉快的情绪、强健的体质、协调的动作、良好的生活习惯和基本生活能力是幼儿身心健康的重要标志，也是其他领域学习与发展的基础”。为了幼儿精细动作的发展，我们利用黄豆，开展了“豆子夹夹乐”的活动，让幼儿用筷子将盘子里的豆子夹进杯子里。
3⃣️黄豆装饰画
秋冬交替，青黄相接。一颗颗丰收的豆子承载着幼儿的希望，豆子，不仅可以用来做好吃的美食，还可以变成美丽的艺术品。我们小朋友发挥了自己的想象力，积极动手，用豆子制作出了一幅幅美丽的豆豆装饰画！
4⃣️按数取物
为了让孩子了解数字在日常生活中的应用，初步理解数字与人们生活的关系。体会数学的生活化，体验数学游戏的乐趣。我们自制了按数取物的游戏玩具，让孩子能根据数字取出相应的豆子放在相应的格子里。
“豆”大变身
——磨豆浆
挑选好的黄豆，不能有坏的。
👦:我快等不及要尝尝我们自己榨的豆浆了。
👦:看我一口气把它全部喝掉。
👧:我已经全部喝完了。
👦:好喝得我眼睛都睁不开了。
会跳舞的豆子
皮亚杰曾说:"知识来源于动作，而非来源于物体"，科学小实验是一种融操作性、思考性、变化性、趣味性于一体的活动，能最大限度的激发孩子们对科学活动的兴趣，满足孩子们的探索欲望。我们利用“会跳舞的豆子”开展科学实验活动，发现了小苏打和醋发生化学反应会产生二氧化碳，也就是杯子里的小气泡，小气泡依附在豆子周围，相当于穿上了游泳圈，豆子就想上漂浮起来，到了上面气泡接触到空气后破裂，然后由于豆子重力又沉下去，如此反复，就看到了“会跳舞的豆子”
豆子染色
《3-6 岁儿童学习与发展指南》中提出“艺术是人类感受美、表现美和创造美的重要形式,也是表达自己对周围世界的认识和情绪态度的独特方式。”教师应该创造条件让幼儿接触多种艺术形式和作品。我们利用豆子染色开展实验活动，让幼儿了解生活中常见豆子的自身颜色，通过观察豆子染色后的奇妙变化
教师感悟
在课程实施过程中，我们边实践、边思考通过孩子的表现以及老师的收获我们欣喜地看到了这个课程所蕴含的多重价值。从幼儿开始关注豆以及通过关于豆豆一系列活动的开展，这是一个个让幼儿“欣喜发现、耐心观察、创意表达”的过程。一颗颗小小的豆豆就能为孩子们带来不一样的快乐感受，让我们和孩子们一起经历这段美好的时光，体验它的生机和变幻，发现它的神奇和奥秘。当孩子们快乐地跟小芽儿成为朋友，他们将更为关注身边的事物，对生命的成长，世间万物生灵有着更加美好领悟。