学有所思 行之所向——“国培计划（2023）”中西部项目农村校园长领导力培训优秀园长深度研修培训活动

       食育工作现在在河南省大力地推广，食育的发起人与组织者、推动者是谁呢？那就是我们河南省实验幼儿园的张秋萍园长，张园长是中共党员，现任河南省学前教育发展中心主任，河南省实验幼儿园园长、党委书记，今天上午，让我们跟随张园长一起走进食育，认识食育。

       河南省实验幼儿园园长张秋萍，一个在国内外学前教育界响当当的名字。她从一片空白开始，开创全国食育之先河，实现耕读育人之大成，为幼儿奠定漫长人生的健康之基，扛起河南学前教育改革创新的大旗，用一辈子干成一件大事——让世界幼教看河南。

       “食育的一个重要目的就是以食物为媒介，通过形式多样的饮食教育助力儿童养成终身受益的健康饮食习惯。”食育对促进全社会建立健康饮食体系，培养主动健康意识，引导形成健康文明生活方式，在儿童期打下体魄强健的基础，具有重大的价值和深刻的意义。

       讲座中，张秋萍老师围绕以“自然、文化、生态、全人教育”为根基的食育概念，提出了“食育是尊崇天地自然之道，传承祖先优秀的饮食文化，保护生态环境永续，增进人类身心灵康乐的基础教育”。

　　张园长以朴实亲切的语言、生动活泼的内容吸引了全场教师的注意力，开阔了学前教育者的视野。“食育是教育之本，是根性的教育”！张园长掷地有声的话语，传递出构建“食育”这一具有中国特色学前教育课程体系的理想、信念与决心。

       “好雨知时节，当春乃发生”，在人类发展的过程中食育犹如一场延绵不绝的春雨，让我们亲知亲历着它带给这世间万物的健康与美好。

       今天，张园长的讲座结合天气万物的规律，给我们带来了一场听觉的盛宴，同时也打开了我们对世间万物认识的视野，让我们感觉到传统文化的博大精深，作为幼教人，我们要扎根办好幼教，研究我们自己的传统文化，从历史中来，从传统中来，才能成为一个有根的人。

　　张园长的精彩培训激起了参训园长们的共鸣，来自开封市新街口的前园长郭丽华表示，将在河南省实验幼儿园的带领下，在张秋萍园长的指引下，秉承自然、文化、生态、全人育人的食育理念，构建“自然、农耕、食物、厨炊、身体”的食育课程，确立“食知、食趣、食操、食礼”的教育目标，真正做到“依食而养 借食而育”，让河南省食育发扬光大，让食育之花灿烂绽放！

       下午，100名学员走进河南省实验幼儿园食育基地——云湾幼儿园。

       在黄开慧主任的介绍下，我们了解到美丽的云湾幼儿园位于新村镇云湾村，占地面积广，园内环境优美，师资力量雄厚。园里幼儿活动场地充足，室外配有造型活泼、功能齐全的大型幼儿娱乐玩具、沙池、平衡木等。室内配备电子琴、钢琴、液晶电视、冷暖空调、消毒柜、环保桌椅、不锈钢餐具、图书柜、玩具柜等教学配套设施。

       该园致力于打造儿童游戏、食育文化与黄帝文化相融合、自然、多元、和谐、安全、动态的幼儿户外活动空间。本着“一切为了孩子，为了孩子一切”的办园宗旨，以“为幼儿的一生奠定良好的基础”的理念，促进幼儿身心发展和谐统一，让每一个幼儿健康快乐地成长。

       李江主任为我们分享教学经验：让孩子用自己的身体走进自然、拥抱自然、热爱自然，让孩子们自己去感受世间万物的不同。

       园内分为福宝当家耕养园、福能宝贝自然活动区、科学探索区、童年快乐区、游戏区、野餐区六大功能区和市幼广场、快乐树林、黄帝揽胜、郑韩文化、蓓蕾初绽、曲水流六大景观。参观的老师说：“生活在这里的孩子太幸福了！”，食育就是幸福的教育!

       虽然天气有些寒冷，但学员们的内心升腾着浓浓的感动，因为我们从这次的参观中，感悟到云湾幼儿园对教育的用心，对孩子的爱心！