长征小学西校区一年级（7）班家长进课堂之生活小技能《香香的饺子》
转眼已入冬，从刚入小学到很好的适应小学生活，我们收获满满，这一切都是那么美好，今天我们又迎来了美好的一天，今天是一年级（7）班的第九次“家长进课堂活动”。这次我们将有什么样的惊喜和收获呢？一起走进我们的小课堂。
伴随着孩子们激动的心情，一年级（7）班王泓锦、姜惠美、李志睿三位同学的妈妈将带我们开启了今天的生活技能小课堂。
猜谜语
白白胖胖像元宝，过年家家都要包， 又有皮又有馅儿，味道鲜美香又香。
在和孩子们互动中让大家回忆一般吃饺子的日子。孩子们积极配合并举手发言，让我们小课堂的气氛很活跃。
带孩子们认识、了解饺子的民俗文化、种类和制作过程。通过对饺子文化的了解，激发孩子们对传统文化的热爱之情。
饺子是我们中国北方的特色食品，不仅人人爱吃，它还寄托着人们的美好愿望。
大年三十晚上，伴随着辞旧迎新的鞭炮声，将饺子下入沸腾的锅内，不仅有家人团聚的意思，也有新旧交替的含义。
在进伏的第一天大家都吃饺子，寓意是平安过夏天。
每年冬至，家家户户都要吃饺子。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种冬至的习俗，是为了纪念‘医圣”张仲景冬至舍药留下的。
送亲人远行要吃饺子，意味着平安出行。
饺子的种类很多，各种样式、各种馅。
共同讨论制作饺子的过程，孩子们争先恐后的回答，一排排小手高举，我们看到孩子们对学习的渴望。
和面—剁馅—擀皮—包饺子
开始包饺子喽，孩子们很认真的操作，揉一揉，捏一捏，个个都是包饺子的小能手。
孩子们，各自展示自己包好的成果，互相交流经验，怎么包包的饺子不露馅。
孩子们兴趣很高，都能积极地投入到活动中，认真的思考，快乐的制作，在举起一个个饺子时脸上都洋溢着成功的喜悦。
本次活动最大的特点就是让孩子自己动手操作——包饺子。在此过程中，我们互帮互助，让孩子们体验着劳动的快乐并且对饺子这一传统特色食品有了更好的认识。
教育本来就是家校互动的一个过程，家长走进课堂可以帮助家长更好地了解孩子在学校的学习情况，同时也能增强家长和老师之间的沟通。我们都受益匪浅。
最后，祝我们一年级（7）班的同学在以后的学习生活中收获更多的快乐和成就。
