食品是影响孩子健康的最大因素之一，饮食习惯的好坏，直接决定着孩子以后的成长健康情况。儿童的食品安全问题，一直都是全社会广泛关注的热点，食品卫生安全更是学校安全工作的重中之重。
食品安全倡议书
亲爱的家长：
您好！孩子是祖国的未来、民族的希望。保障幼儿食品安全是全社会、学校、家庭的共同责任。为了普及食品安全知识，提高孩子自我保护意识与能力，更好地保障孩子的身体健康和生命安全，特此向广大家长发出以下倡议：
1.家长要以身作则，从幼儿期开始培养孩子良好的个人卫生习惯，牢固树立食品卫生安全意识和自我保护意识。
2.了解孩子饮食特点，介绍各类不安全食物对孩子健康的影响，引导孩子合理膳食，以正餐为主，少吃或不吃零食。3.购买食品时看食品的色泽，产品色泽应与品名相符，若其颜色过于鲜艳，失之自然，就有可能是添加了过量色素所致，不要购买和使用。
4.生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵，还有残留的农药、杀虫剂等，如果不清洗干净，不仅可能染上疾病，还可能造成农药中毒。
5.教育孩子不采摘、不食用野菜、野果、野蘑菇。建议家长们不要购买食用野生菌、不吃野味，避免发生食物中毒事故。
6.教育孩子不饮用生水，清澈透明的水也可能含有病菌、病毒，喝开水最安全。
7.购买预包装食品时应查看产品标签是否有“qs”或”sc”标识，标签内容是否完整，是否在保质期内，包装是否完好、有无鼓包（涨袋、胖听）等现象。“三无”食品、过期食品一定不要购买使用。
8.要教育孩子做到不买无证摊贩处的食品，不买无商标或无生产日期、无生产单位、无保质期等标签不完整的食品；不到无证摊点、快餐店、小店购买食品或用餐。及时处理家中发霉变质、污秽不洁、超过保质期的食品。
9.购买散装食品要看散装食品经营者的卫生状况，注意有无健康证，卫生合格证等相关证照，有无防蝇防尘设施。
10.谨记食品安全举报电话：12315，在外出购买食品或者就餐时时索要发票或者有关消费凭证，以便在出现食品安全问题时可向有关部门反映，及时维权。
食品安全基本常识
1.白开水是儿童的最佳饮品。白开水不光能满足儿童对水的生理需要，还能为他们提供一部分矿物质和微量元素，不管是碳酸饮料还是营养保健型饮料，都不宜代替自来水作为人的主要饮用水。有喝饮料习惯的孩子，常常会食欲不振、多动、脾气乖张，身高体重不足。
2.过量吃冷饮有损健康。过食冷饮会引起儿童胃肠道内温度骤然下降，局部血液循环减缓等症状，影响对食物中营养物质的吸收和消化，甚至可能导致儿童消化功能紊乱、营养缺乏和经常性腹痛。另外，冷饮市场有一些产品的卫生状况很差，不少产品不符合卫生标准。在这种情况下，过食冷饮会增加儿童患消化系统疾病的机会。
3.易拉罐饮料对儿童有危害。倍受孩子们喜欢的易拉罐是以铝(AL)合金为材料制成的。有调查显示，易拉罐装饮料比瓶装饮料铝的含量高出3~6倍。若常饮易拉罐饮料，必然造成铝摄入过多。铝过多可能导致儿童智力下降、行为异常，不利于儿童骨骼及牙齿发育。
4.长期饮用矿泉水会染疾病。矿泉水与自来水主要区别在于其中某种矿物质或微量元素的含量高，对特定人群有保健作用。饮用矿泉水应有针对性，缺什么补什么最好。如果矿物质和微量元素长期过多地沉积在人体，可能会引发某种疾病，最常见的就是肾结石。
5.膨化食品尽量少吃或不吃。油炸薯条、雪饼、薯片、虾条、虾片、玉米棒，这些都是孩子们最喜欢的膨化食品。检测显示，膨化食品虽然口味鲜美，但从成分结构看，属于高油脂、高热量、低粗纤维的食品。从饮食结构分析有其一定的缺陷，只能偶尔食之。长期大量食用膨化食品会造成油脂、热量吸入高，粗纤维吸入不足。若运动不足，会造成人体脂肪积累，出现肥胖。儿童经常食用膨化食品，会影响正常饮食，导致多种营养素得不到保障和供给，易出现营养不良。
6.可乐、咖啡儿童不宜喝。大量研究发现，常饮咖啡和含咖啡因的饮料，对儿童身体健康不利。咖啡因实际上是一种兴奋剂，它主要对中枢神经系统产生作用，会刺激心脏肌肉收缩，加速心跳及呼吸。儿童如果饮用了过多的咖啡因则会出现头疼、头晕、烦躁、心律加快、呼吸急促等症状，严重的还会导致肌肉震颤，写字时手发抖。常饮咖啡的儿童容易发生不明原因的腹痛，长期过量摄入咖啡因则会导致慢性胃炎，儿童的骨骼发育也会因此受到影响，同时还会破坏儿童体内的维生素B1，引起维生素B1缺乏症。
幼儿的身体健康和生命安全，心系千万家。一句话，一个提醒，对孩子的健康成长都会起到至关重要的作用。为了孩子的未来，让我们牢固树立安全第一的思想，对孩子的食品安全多一些教育和关注，共尽一份应有的责任。让我们积极行动起来，从自己做起，从现在做起，关注食品安全，为孩子撑起一片健康成长的蓝天！
珑园幼儿园