番薯其脂肪含量奇少（0.2%），是其它食物无法比拟的。而不饱和脂肪酸的含量却十分丰富。将其作为主食，坚持每日食用一餐，其丰富的纤维素，使人有“酒足饭饱”和肠胃宽舒之感。同时，它既能阻止脂肪和胆固醇在肠内的吸取，又能分解体内的胆固醇，促进脂质的新陈代谢，可以有效地预防人体营养过剩，抵制肥胖症的发生，从而达到减肥的目的。
- 认识红薯🍠
原来番薯大家族有不少的成员呢，于是我们带领孩子们了解了番薯的种类……
不过我们发现整体来说，红薯主要分为四大类：红心、白心、紫心、黄心
烤红薯🍠
第一步洗红薯🍠
第二步烤红薯🍠
第三步品尝烤红薯🍠
第四步画红薯🍠
品尝完红薯用我们灵活的小手把红薯画下来
小朋友们化身"小小农夫，从认识红薯、感知红薯、了解红薯再到品尝红薯美食，通过这种体验式学习来构建新知识，在探索中收获喜悦与成长!