幼儿阶段是人生长发育的旺盛时期。营养膳食的合理搭配,是促进幼儿身体健康发育的重点。做好幼儿的饮食工作是每一个幼教工作者的重要职责,更需要幼儿园与家庭进行有效地沟通,倡导幼儿的健康饮食,科学进食,从而促进幼儿身体健康发展。
本次伙委会内容增加了一项家长们最为迫切了解的内容“幼儿餐饮具及常用物品消毒”,家长通过观看和倾听,能切实了解我们 幼儿园是如何开展清洁消毒工作的?。
珞珈山街幼儿园为幼儿提供膳食,必须保证其具有较高的营养和合理的结构搭配,使幼儿在此期间生长发育具有的营养需求得到有效满足。
我们注重幼儿饮食营养的合理搭配以及膳食结构的创新,让孩子有一个良好、健康的饮食习惯。
根据幼儿的营养健康需求,按照区妇幼膳食软件进行计算,制定 科学合理的健康食谱。
我们充分考虑幼儿的身心特点原则,科学地按营养充足、平衡膳食、合理搭配的要求,营养搭配。
在幼儿进餐时,老师会及时观察,并指导幼儿文明进食,鼓励幼儿再添置饭菜,合理均衡营养。
我园坚持以安全第一、服务幼儿为宗旨,不断加l强食堂建设,食堂人员配备,加强食品安全管理,切实保障全园师幼健康安全,全面落实企业主体责任,重点设立食品安全总监、食品安全员,制定食品安全风险管控清单,落实“日管控、周排查、月调度”制度。
幼儿园是孩子们生活与游戏的场所,清洁消毒工作一直是我园的重点工作之一,为了能让孩子们在一个干净整洁、舒适安全的环境里快乐的成长,幼儿园必须做好相应的消毒工作,从而有效的避免交叉感染。
建立完善的消毒制度、环境卫生检查制度。
做好园内外清洁工作,对幼儿园环境、空调、室内空气、物体表面、食堂、垃圾点、厕所等重点区域定期清洁消毒,专人负责,做好记录。
利用多种消毒方法对幼儿餐饮具及常用物品进行消毒
珞珈山街幼儿园脚踏实地,用心认真的做好每一件事,在多项检查中,获得上级部门表扬。
请家长代表们品尝幼儿午餐,陪餐后发言,并提出有建设性意义的建议,共同讨论后,填写膳食意见调查表。
充分发挥家长的参与与监督作用,使我园幼儿伙食科学化、规范化。
规范管理,分享感受,再接再厉,齐心协力让幼儿园的膳食工作更上一层楼。
编辑:严顺
初审:苏琢玉
终审:刘蓓