奶茶,是当今较为流行的饮品。小朋友们在主题活动《舌尖上的中国》中表达出了对奶茶有极大的兴趣。为满足小朋友的好奇心和求知欲,我们特别制作了“大三健康奶茶”!
让我们一起来看看都准备了什么东西吧!
食材:
西米、纯牛奶、红茶茶叶、白砂糖、黄冰糖
煮
让我们先来煮西米!西米在水中翻滚沸腾,好看极了!不过一定要不停搅拌,否则锅底会糊的~
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炒
茶叶和白糖放在锅里一起翻炒,一转眼,清新的茶香和焦糖味弥漫了整间教室。
加入纯牛奶,煮开,再把茶渣过滤掉,“健康奶茶”就出炉了!
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👧🏻:老师老师,我感觉自己像个奶茶店的小老板一样!
加入西米搅拌一下,Q弹的西米奶茶🥤,非常好喝!
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最后,让小朋友们说一下今天的感受,老师进行总结。
👦🏻:老师,奶茶做起来真好玩。
👧🏻:老师,外面的奶茶有添加剂,自己做的比较健康。
👧🏻:是的,妈妈买奶茶的时候,很快就做好了,根本不是煮出来的。
👦🏻:老师,奶茶虽然好喝,但是也不能多喝,因为水是最好的饮料。
👩🏻:小朋友们说的都很好,奶茶我们自己制作干净卫生,但是在外面买的我们看不到制作过程,喝了就不是很放心。如果渴了,还是要多喝水,水是最好的饮料。
通过今天的“奶茶”制作,让孩子们更加清楚奶茶的制作过程,也加深了孩子对饮品的了解。多喝水,爱喝水,白开水才是最好最健康的饮料。
今天的美食课堂到这里就结束啦。让我们期待下一期更精彩的美食课程吧~