舌尖上的安全,一直是家校心头的挂牵。为了持续做好学生用餐工作,增强家校对配餐工作的监管力度,力求做到安全用餐、健康用餐,2023年12月5日,乌鲁木齐市第133小学(乌鲁木齐市第八十小学教育集团成员校)特组织四年级家委会代表8人,到新疆紫罗兰食品有限公司进行实地参观检查。
在工作人员的带领下,学校配餐负责人及四年级家委会代表们参观了公司的准备间、配餐间、面点房等餐食制作车间,并从食材选择、储存管理、加工流程到烹饪方法进行了逐一地细致地检查。同时,配餐公司工作人员对配餐制作流程进行了详细地说明,家长代表们认真聆听和仔细检查,在检查过程中,随时有疑问,随时和配餐工作人员进行询问沟通,配餐工作人员,就家长提出的问题,进行了耐心细致地解答。
家长代表们在配餐公司的陪同下进行检查。
家长代表就本次参观过程中,提出的关切的问题与配餐公司进行交流,配餐公司工作人员就食用油的选择、米饭的软硬程度的提升、蔬菜的保鲜等问题沟通后达成共识,配餐公司表示,感谢家长代表们信任,同时希望学校和家长们持续对配餐公司进行监督,他们会全力以赴对学生们的配餐工作负责,尽心尽力做好配餐工作。
家长代表们,正在检查供货商资质。
乌鲁木齐市第133小学德育处副主任文慧老师对配餐公司提出要求:学生的在校用餐工作事关重大,希望配餐公司一定要不断提升安全意识,全力以赴为学生提供安全、健康、营养的午餐,全力以赴为配餐工作保驾护航。同时,希望所有的家长能够和学校继续携手,做好学生们健康用餐、安全用餐监督工作。
舌尖安全,心头挂牵。学校一定会认真组织每月一次的配餐检查工作,力求家校携手共同监督舌尖安全,学校会持续对配餐工作做好监督和检查,尽心为学生的安全用餐保驾护航。
撰稿:文慧
编辑、图片:德育处
初审:文慧
复审:沈超
终审:时云