课程缘起
秋天的美，美在一份明澈，美在一份静谧，美在一份悠闲。秋天的风，优雅中体现成熟和高雅。稻谷、玉米🌽、花生🥜、麦子🌾。。。一个个音符🎵，无不让秋天的秋风演奏🪗的更加动听。
小朋友们对玉米特别感兴趣，于是，一场关于玉米的课程之旅正悄悄拉开帷幕。。。
线索一：玉米🌽初体验
孩子们和家长一起寻觅玉米🌽(田间、超市、家里……）
我和玉米🌽合个影🌈
👧：“我们家也有玉米地呢！”
👦：“我妈妈做的玉米汤可好喝了。”
👦：“我跟爷爷👴去地里掰玉米了”
认识玉米君🌽
为了让幼儿深入了解玉米，我们进行了集体活动。
科学《认识玉米君🌽》
指南中指出：要理解幼儿的学习方式和特点。幼儿的学习以直接经验为基础，在游戏和日常生活中进行。何不让幼儿与玉米来一个近距离的接触？
通过摸一摸、看一看、闻一闻，孩子们对玉米的形状颜色有了深刻的认识。
👧🏻：玉米是怎么长大的？
👦🏻：我也不知道，是不是玉米粒变得？
根据孩子们的讨论，我们进行了科学活动《玉米的一生》带着孩子们了解了玉米的生长过程。
玉米的成长过程是什么？
从种子→发芽→幼苗🌱→花穗期→结果→成熟。
语言活动《稻草人种玉米》
👦🏻：这个故事真好听。
👧🏻：原来玉米是这样长大的。
👧🏻：我们以后要多吃玉米它很有营养的。
语言《笨笨熊的玉米》通过故事小朋友们了解了玉米还可以变成各种美食，玉米真神奇❤️
科学活动《玉米的种类》，小朋友们从家里带了各自的玉米，发现为什么玉米有的是黄色的、有的玉米有许多颜色、有的还是黑色的……
原来它们都有各自的名字
我们知道了有各种各样的玉米。有甜玉米、紫玉米、糯玉米、彩色玉米、草莓玉米。
线索二：探索玉米🌽
健康活动《玉米的须和叶🌽》幼儿观察探索认识了玉米的结构，知道了它的须和叶有什么作用。
👦🏻：玉米上面的小条条是什么呢？
👧🏻：玉米的叶子好多呀。
根据孩子们的讨论我们进行了科学活动《玉米的须和叶》孩子们了解了它们的作用。
👦🏻：这个须好好玩呀，可以变成爷爷的胡子。
👧🏻：我的力气可大了，能剥开它的皮。
👦🏻：里面有黄色的玉米粒，一排排的好整齐啊。
生活实践《剥玉米粒小能手🌽》
剥玉米活动可以锻炼我们的手部精细动作，让我们来比一比，谁剥玉米剥的快吧！
我们两个一起合作剥玉米粒啦
加油，我们要快速的剥很多玉米粒🌽
老师老师，我剥完了，我是速度最快的。
看看我们剥的玉米粒，它还可以干什么呢？
健康活动《夹夹乐🌽》
剥完玉米让我们试一试夹玉米吧！
让我们来比一比，谁夹玉米粒又快又多！
比赛开始啦，小朋友们都聚精会神的夹玉米粒啦❤️
👦🏻：我会用筷子夹玉米粒
👧🏻：我夹的最多啦
👦🏻：我马上夹完了
👦🏻：老师我不会快来帮帮我
认真的样子真可爱❤️
线索三：舌尖上的玉米🌽
【吃法大探究】
那我们有了这么多的玉米🌽
都可以怎么吃呢？
🙋：可以煮着吃，我妈妈在家就给我给我煮玉米啦。
除了煮起来吃，还有什么别的吃法呢？
🙋，还可以炸成爆米花🍿️呢！
煮玉米啦🌽
香喷喷的玉米出锅啦
👦🏻：我吃的是白色的玉米，我知道它叫黏玉米
👦🏻：我的甜甜的是水果玉米
👧🏻：玉米真好好吃啊，我以后要多吃玉米🌽
玉米烙🌽
老师说玉米的营养价值可高了，让我们一起来尝尝美味又健康的玉米美食吧！
认识食材啦
我们变身小厨师，今天要自己揉面做玉米烙啦
第一步：将玉米粒剥下来准备好。
第二步：将剥好的玉米粒煮熟备用。
第三步：将煮熟的玉米粒加入面粉、白糖，搅拌均匀，揉成小面饼放入电饼铛。
美味的玉米烙出锅啦，我们一起尝一尝吧。
美食分享，我们将美食分享给幼儿园里辛勤的老师们，分享真快乐🙂
爆米花🍿
小朋友们最喜欢吃爆米花🍿
我们一起想一想怎么才能把玉米粒变成爆米花的呢？
好啦，下面该由老师介绍一下玉米的外形，生长过程，营养价值以及如何变成爆米花🍿
在制作过程中，我们不断翻炒玉米🌽 让每个玉米粒都粘好糖和油，孩子们也跃跃越试~~~
香喷喷的爆米花出锅啦，孩子们迫不及待要品尝啦😊
美味分享时刻❤️
松仁玉米🌽
玉米还可以做什么美食呢？
松仁玉米你们吃过吗？
让我们一起试一试吧！
小厨师上线，制作美食啦❤️
这个菜真好吃，以后我让妈妈👩🏻给我做，玉米原来可以做这么多美味有营养的食物。
线索四：玩转玉米🌽
创意粘土——种玉米🌽
我们今天做一个种植小能手，种一个属于自己的小玉米
👧🏻：我的玉米是一圈圈的长出来的
👦🏻：我的玉米一排排长出来的
👧🏻：我种的玉米最多
👦🏻：我最喜欢我的玉米
我们种好了，我们的玉米真可爱
玉米大变身🌽
让我们发挥想象力，给我们的玉米和玉米芯来个大变身，让他们穿上好看的衣服吧！
👦🏻：我的玉米戴了个好看帽子
👧🏻：我的玉米有蝴蝶结
👧🏻：我把玉米做成小兔子🐇玉米了❤️
👦🏻：我的玉米代课墨镜🕶️
👧🏻：我的玉米有小辫子
我们的玉米真好看
我们还想在做一个
律动《小玉米🌽》
经过一系列的活动，宝贝们通过不同的途径知道了玉米这么多“秘密”。我们也将宝贝们的作品放到主题墙上进行展示呢！❤️
主题墙面布置对幼儿园的日常教育活动起着重要作用。它不仅具有装饰、美化教室的作用，而且可以丰富幼儿的知识、陶冶幼儿的情操，培养幼儿的审美能力，以及思维、想象能力等，是对幼儿施以教育的有效途径。
课程反馈——家长评价
课程反馈——幼儿发展
在玉米🌽的课程之旅中，孩子们过通一次次活动，一次次尝试，一次次探索，从一开始于对玉米的粗浅认知到面后丰富的经验积累。玉米的故事还在继续，孩子们对于生活中美好事物的探究，不会停止自己的脚步，我们将追随着孩子，一起热爱生活，一起遇见美好。
相信在这样的一个过程中，孩子们的好奇心和求知欲得到了满足，他们的探究能力也在潜移默化中得到了提高。孩子们也明白并体验到玉米长大是一件不容易的事情，懂得没有付出就不会有收获的道理。
课程反馈——教师感悟
我们领悟到了发掘课程的基础是观察、了解幼儿，我们需更加重视幼儿兴趣、需要和主体性的过程。我们实施的目的是使每位幼儿在原有水平与基础上得到进步与发展，积累并丰富有益于身心发展的各种经验。回首进行班本课程以来，我们理念转变无不体现在我们的课程中。回归儿童的生活，支持孩子们的想法，和他们一起寻找问题的答案。
春种、夏长、秋收、冬藏，“玉米🌽之旅”是一个漫长而又乐趣无穷的等待，整个活动中，孩子们收获体验，收获知识，跟随着玉米🌽🌽🌽一起成长！
以后我们会和孩子一起探索更多孩子们感兴趣的事物，我们的故事未完待续…..