滨海县机关幼儿园朝阳园区 小三班
秋天，是一个多彩的季节，也是一个丰收的季节，大自然的一切都让孩子充满了好奇。
在一次谈话活动中，当提及秋天的水果有什么的时候。孩子们对其中的橘子表现出有了极大的兴趣。
正如陈鹤琴先生所说的：“大自然、大社会都是活教材。”大自然中蕴含了丰富、多元的教育契机,若加以合理的利用和引导不仅可以让孩子们扩大视野、丰富经验，还可以激发观察力、想象力和创造力。为了满足孩子们的好奇心，以孩子的兴趣为出发点，关于橘子的课程故事就这样应运而生了。
1.能充分运用多种感官（触觉、味觉、嗅觉等）了解橘子的特征。
2.尝试用多种方式表达对橘子的认识和喜爱之情。
3.能够自己剥橘子，通过与橘子做游戏等活动加深对橘子的认识。
4.能口齿清楚并用简单的语言讲述自己对于橘子的发现。
5.愿意探究，在探究时能有所发现并感到满足。
种子—发芽🌱—幼苗期—生长期—开花期🌸—落果期—成熟期🍊
只有橘子经历了这些时期，橘子才会变得香香的，酸酸甜甜的。就像小朋友一样，要慢慢的长大啊！
💁:你们看到的橘子是什么样的？🤔
👶:橘子是圆圆的。
👶:橘子是橙色的。
👶:我还看到过绿色的橘子呢！
👶:我吃过大橘子，也吃过小橘子！
💁:橘子吃在嘴里是什么味道的？
👶:酸酸的，甜甜的。
👶:我吃过一个很酸很酸的橘子！
👶:黄色的橘子最甜！
👶:我吃到的橘子里面有白白的硬硬的东西
💁:你在什么地方看到过橘子呢？
👶:我家楼下的超市里。
👶:水果店，上次我和妈妈去买水果就看到了。
👶:橘子树上，都是橘子
👶:路边也有橘子的，在车上
…… ……
原来我们在这么多地方都看到过橘子的身影，请小朋友们和爸爸妈妈一起找找我们生活中哪里有橘子。
哇！！橘子树上也有好多的橘子！我要把它摘下来！
看，我们找了这么多的橘子！
💁:今天小朋友们都带来了橘子，那请你们摸一摸，闻一闻手上的橘子，说说你发现了什么！
👶:是滑滑的。
👶:冰冰凉凉的。
👶:有香香的味道。
👶:这个橘子我一只手都可以拿起来。
👶:捏起来软软的。
👶:我的橘子上还有叶子嘞！你们都没有！
小朋友们带来了好多的橘子呀！这些橘子是从树上摘来的，超市、水果店、路边的车上买来的……
我们一起来动手分一分吧！大橘子、中橘子、小橘子……每个橘子都送到属于自己的🏠家。
给橘子排排队
数一数，在手口一致的点数中，我们一起来练习点数的本领咯～
一个小小的橘子，激起了小朋友们探索的欲望……
闻着香香甜甜的橘子，小朋友们都迫不及待的想吃了，可是……橘子外面有橘子皮，那该怎么办？
👶:用手剥开来！
💁:怎么用手剥呢？
经过我们的发现，原来从橘子的肚脐眼开始剥，会更容易。
看呀～我们都学会了剥橘子皮的本领！
香香甜甜的橘子剥好啦，快吃一口，嗷呜～真好吃！
👶:我的橘子好酸呀！
👶:我的橘子好甜呀！你来尝尝看！
原来不是每个橘子都是甜甜的。也有吃起来酸酸的橘子。
在剥橘子的时候我们还学到了很多的本领呦～
讨论：橘子可以做哪些有趣的游戏呢？
小朋友发现小小的橘子像……
气球🎈，皮球，篮球🏀，灯笼……
橘子也像皮球一样圆滚滚，那我们来试试看，谁的橘子皮球滚的又远又直！
运橘子、护橘子、套橘子…小小的橘子能变出各种不同的玩法，真是太有趣啦～
橘子可真好吃呀！但是橘子除了剥开来吃还可以做什么美食呢？剥下来的橘子皮可以做什么呢？请爸爸妈妈一起来帮忙找一找吧！
原来剥下来的橘子皮晒干以后有好多用处！
👶:我要把橘子皮晒干，拿回家泡水喝！
👶:我要把晒干的橘子皮拿回家让妈妈给我烧菜吃
👶:我要拿回家给爸爸妈妈泡脚
👶:我要放在口袋里，把我的口袋变香香
…… ……
但是用橘子皮泡茶、做饭，脏脏的橘子皮可不行，我们的橘子必须洗的干干净净！
橘子先用泡打粉浸泡10分钟，小朋友们化身“搓澡工”给橘子上搓搓，下搓搓，洗完以后把橘子甩一甩，甩掉上面的水。
橘子可以做成很多美食，呼声最大的就是橘子汁！
👶:橘子汁酸酸甜甜的肯定很好喝。
👶:我可以放点糖，橘子汁就变甜了！
👶:这个橘子汁我可以喝两杯！
那就干起来吧，小朋友们把小手洗的干干净净，开始剥橘子啦！
把橘子一瓣一瓣剥下来，放在盘子里，然后放在榨汁机里，哇！！！酸酸甜甜的橘子汁做成啦！
👶:这个橘子汁也太好喝了吧！
👶:酸的橘子变得不酸了
👶:我要带回家给爷爷奶奶喝！
👶:我也是！我要带回家再继续喝！
橘子里面有丰富的维生素C，可以保护皮肤，也可以润肠通便，橘子皮可以让我们的胃口大开，虽然橘子营养丰富，可也不能多吃。
吃很多的橘子容易上火、还会对我们的牙齿产生危害！也会使我们白白的皮肤变黄，所以。我们每个星期吃橘子不能超过三个哦～
💁:我们剥出了这么多的橘子皮可怎么办呀？
👶:可以泡茶喝。
👶:可以用来洗脚。
💁:可是还有这么多橘子皮，想想办法，把它变得不一样。
👶:可以晒成橘皮干！
👶:对！可以晒成干，可以泡酒。
👶:我妈妈说晒干可以用来烧菜的。
那我们就把橘子皮晒成橘子皮干吧，找一块干净的垫子，把橘子皮放上去，放在太阳底下，太阳公公会帮我们把橘子皮晒成干哦～
橘子皮除了可以晒成橘子皮干，还可以做橘子皮贴画呢！小小橘皮撕一撕，贴一贴，小小的橘子皮可以变出好多造型。看～我们做的橘子画可爱吗？
好奇心是幼儿宝贵的学习品质，也是幼儿获取新知识的动力。生活常见的物体也能引发孩子的好奇、猜测、探索。橘子、清水，加上充满好奇的孩子，我们一起去寻找橘子沉浮的秘密吧！
在操作中孩子们发现，没有剥皮的橘子放进水里是漂浮的，而剥了皮的橘子放进水中后却沉下去了，这是为什么呢？
科学原理：没剥皮的橘子，橘子皮上布满小孔，加上其内部中心有空气，整体密度比水小，所以会浮在水面上。剥了皮的橘子，没有了橘皮的包裹，橘瓣内大部分是糖水，小部分是固体物，密度比水大，所以会沉到水里。
老奶奶吃着橘子，把橘子籽丢在了地里。橘子籽长成了橘子树。小朋友都跑过来看：“老奶奶，等橘子长出来了，要喊我们来吃啊。”可是，橘树上只结了一个小小的小小的橘子，怎么办呢？有意思的是，老奶奶对着橘树念着“咒语”。“叮叮，嘭！叮叮，嘭！”最后结出了一个大橘子。
小结：从一个小小的《橘子》故事中，孩子们学着分享、学着解决问题、学着合作。
“一日生活皆课程”，本次活动是基于小班幼儿对橘子的兴趣和探索需要而生成的“橘子”主题探究课程。孩子们在活动中学会观察、学会发现、学会探索，通过观察橘子、剥橘子、品尝橘子、晒橘子皮、与橘子游戏等亲身体验和动手操作活动中，语言表达能力、创造力、动手能力等都获得了发展，也充分感受到了活动带来的乐趣。橘子的秘密远不止这些，课程故事还在继续，让我们期待下一场的邂逅吧！