大雪节气介绍
大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪，斗指癸，太阳到达黄经255度，交节时间为每年公历12月6—8日。节气大雪的到来，意味着气温显著下降，降水量增多。大雪节气最常见的就是降温、下雨或下雪。古人曾云：“大者，盛也，至此而雪盛也”。这个时段，雪往往下得大且范围广，故名曰大雪。《月令七十二候集解》说：“至此而雪盛也。”
大雪节气习俗
古人将大雪分为三候：“一候鹖鴠不鸣;二候虎始交;三候荔挺出。”是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再鸣叫了;二候是阴气最盛时期，所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，老虎开始有求偶行为;三候开始阳气渐盛，“荔挺”为兰草的一种，感到阳气的萌动而抽出新芽。
习俗一：大雪腌肉和香肠
虽然各地人文习惯不同，但基本都有一个共同的习俗：大雪节气期间腌制腊肉和香肠。老话说得好小雪节气腌咸菜大雪节气腌腊肉。
“未曾过年，先肥屋檐”，说的是到了大雪节气期间，许多居民的门口、窗台都挂上了腌肉、香肠等，看上去让人垂涎欲滴，可以说是一道亮丽的风景线。
这个习俗同鞭炮的由来相同，都是跟“年兽”有关。“年”是一种凶猛怪兽，每到除夕，都会爬上岸来伤人。因此人们想出了将肉食品腌制存放的方法，到了年底就可以足不出户了。
习俗二：冰河捕鱼
“小雪封地，大雪封河”。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
同时这也是捕获乌鱼的好时节。“小雪小到，大雪大到”是指从小雪时节，乌鱼群就慢慢进入台湾海峡，到了大雪时节因为天气越来越冷，乌鱼沿水温线向南回流，汇集的乌鱼群也越来越多，整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼，产量非常高。
习俗三：红薯粥暖身
大雪以后气温逐渐变冷，人们屋里屋外都十分注意保暖，纷纷穿上冬装，防止受冻。鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥”的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。
《本草纲目》有言：“红薯，补虚乏，益气力，健脾胃，强肾阴”。说明了红薯粥香甜可口，有健脾养胃，是一种美味的健康食品。
习俗四：冬日补身
大雪是“进补”的好时节，素有“冬天进补，开春打虎”的说法，但不要一味地补充有营养的食物，要根据地域、天气吃不同的食物。
江南不太冷的地方适合用鸭、鱼温补；北方气候寒冷，可以用羊肉、牛肉搭配汤沟酒补充身体元气，增加御寒能力。如果天气持续干燥，还要在滋补时增加冰糖、百合等甘润的食物，防止上火。
大雪节气知多少
大雪是我们中华民族的传统节气，为了让幼儿更好地了解大雪，感受大雪丰富的文化内涵，老师们根据幼儿的年龄和认知特点，通过生动、形象的视频及图片讲解大雪节气的来历、习俗，引导孩子们初步认识大雪节气特点，通过趣味的活动激发孩子对节气的兴趣。
叮咚！请查收你的冬日来信，在没有雪的日里，在教室里也能体验下雪的快乐呀！纷纷扬扬的雪花飘落，真是独特的感官体验。抛洒雪花的小一班宝宝们更是开心极了！
在绘画创作的过程中引导孩子用不同图形颜色的来描绘冬天的手套，然后给孩子自己涂色的机会，激发他们自己的创意能力，当孩子涂色时，颜色、形状和想象中的冬天就会联想出来，让我们和小二班的孩子们一起来感受冬日的温暖。
冬天来到了，大地一片银装素裹，雪落到大树上，大树像穿了厚棉袄，雪落到房子上，房子像盖了一床棉被，快来跟着中一、中二班的孩子们一起学习手工制作《雪天的房子》吧~
北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人画面。雪花球也是大雪节气的民俗，用白砂糖和水1:1的放入，制作出的糖像雪花一样洁白无比，入口砂甜像把雪花放进嘴里，脑海中浮现在雪地里赏雪景，堆雪人打雪仗其乐融融。可爱的中三班孩子用自己灵巧的双手制作这一美味和大家一起分享。
大一班的老师们在大雪节气这一天以姜枣茶的温度为宝贝们织就一场暖冬，愿这一冬多些暖阳，愿所有美好都恰逢其时。
大雪已至，匠心依旧。我们迎来了二十四节气之一《大雪》，让宝贝们更好地了解节日的习俗，传承中国节气的智慧，通过学习手势舞锻炼孩子的协调能力，培养孩子的学习兴趣与应变能力。接下来，请欣赏由大二班小朋友们带来的手势舞《下雪啦》～～
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大三班的宝贝们通过欣赏和观察有关雪天风景的图片素材，来设计一座冬日的雪景，一起来欣赏孩子们雪天的景色里都有些什么：雪地、雪人，雪花…孩子们用自己的双手画出一幅幅美丽的雪景。
节气温馨提示
防跌倒下雪天，气温低，路面滑，注意不要滑到哦！
注意御寒保暖大雪时节，我们应注意保暖，头部和脚部尤为重要，俗话说：“寒从脚起”。因此，大雪节气要注意足部的保暖。
虽然冬天天气很冷，但也不应该紧闭门窗，勤通风可以有效清除室内污浊的室气。通风时间应避开早晚，中午和下午天气暖和时是通风的最佳时间。
冬季都会采取各种供暖措施，保证室内的温度，但这也就导致室内相对干燥，因此需要适当降低室内温度，增加空气的湿度，这样才能保证呼吸道的健康！
大雪节气，无论是家里还是幼儿园，空气都比较干燥，应该多喝水，多吃水果蔬菜，注意补充维生素！
二十四节气，是古人对自然规律观察总结的千年智慧结晶。通过本次“大雪”节气主题活动的开展，不仅丰富了孩子们的生活经验，而且让孩子们了解了“大雪”这一节气，激发了对传统文化的热爱之情，让中国传统文化在每个幼小心灵中传承。
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“夜深知雪重，时闻折竹声。
我们迎来了“大雪”节气,
标志着仲冬时节正式开始.
各位家长不妨也和孩子一起聊聊大雪，
感受冬日的美好与亲子时光的温馨！
编辑:石 岩
审核:王秋子
统筹:张 玺