寒秋最爱山里红，树树挂满红灯笼。幼儿园里的山楂树，在孩子们的期盼中红了脸庞，一串串山楂像小灯笼一样悬挂枝头树间，惹的我们总想摘几个尝尝鲜......
一场小朋友与山楂的故事就此展开。
一、邂逅山楂
秋天是金色的，幼儿园的秋天是五彩缤纷的，梧桐树叶大片的落下，地上的小草穿上了秋装，只有“红灯笼”还挂在枝梢。在前不久，老师带领孩子们认识了幼儿园里的“好朋友”——树！孩子们看到了山楂树上红红的山楂，并对山楂产生了浓厚的兴趣：“老师，我吃过山楂。”“老师，我们可以把山楂摘下来。”“老师，我吃过山楂罐头。”……
二、采摘山楂
采摘也是一门艺术，也有属于孩子们自己的独特的方法，我们来到山楂树下实地勘察，孩子们动手动脑，一起计划着完美的采摘计划。
圣炎：我可以站在平衡木上把山楂摘下来。
铠铠：可以用梯子架在树上，然后我们爬上去。
金钰：也可以用竹竿把山楂打下来。
昊霖：我力气大，我可以摇一摇山楂树。
山楂树！我们来了！
孩子们迫不及待地奔向了属于自己的“采摘乐园”。风和日丽的阳光，枝叶繁茂的果树，孩子们的欢笑声交织其中，体会秋之韵味，收获之喜悦！
三、认识山楂
采摘完孩子们仔细地观察了山楂...
佳慧：它是红红的，像一个个小灯笼。
恂恂：山楂表面还有一些小点点。
苗苗：哎，为什么我的山楂有小洞洞？
宽宽：那是因为有小虫子呗！
浩宸：它的屁股上还有一朵花呢，你们看！
梦真: 还挺漂亮的。
横看山楂，纵看山楂，从不同角度看山楂：像风扇，像汉堡、像水煎包、像莲藕，像帐蓬、像西瓜皮、像桔子，像大蒜，它的种子像一群好朋友抱在一起。
四、趣探山楂
趣探山楂——艺术
陈鹤琴先生曾说过：大自然是我们的活教材。孩子们总是会对世界有着数不清的好奇，他们也会在一次次探索中获得成长。秋季写生活动犹如“行走中的课堂”，在自然中启发孩子发现美、感受美和记录美的艺术素养，让自然中的美育无声地浸润孩子们的心灵。
拓印画《冰糖葫芦》
最近几天发现孩子们格外喜欢拍桌子的游戏，一听到有一个拍桌子的声音，大家应声而起，兴奋地拍了一会发现小手都有些红了，那么我们怎样演奏好听的音乐，又能保护我们的小手呢？孩子们你一言我一语的讨论了起来......一场山楂音乐会的筹划就此展开。
趣探山楂——语言
山楂树还有好多好朋友，它们去了很多的地方旅行，在世界各地留下了它们的足迹，孩子们大胆想象，并画出了山楂的旅行，于是诞生了中班第一本自制绘本书《山楂的旅行》。
趣探山楂——科学
将山楂投放至益智区后，通过孩子们的探索，进行了《排序》和《比比谁滚的远》两个游戏。
趣探山楂——体育
“运山楂”的游戏也深受小朋友的喜欢。我们用小纸盘充当运输工具，孩子们都很好奇“纸盘也可以做游戏?”活动中，他们神情专注，小心翼翼地端着山楂向前走，每个人都能很好的完成游戏。 这个游戏既锻炼了幼儿的平衡能力和手、眼、身体的协调能力，也培养了他们的团队合作精神和集体荣誉感。
趣探山楂——山楂美食
山楂太酸了，怎样可以让山楂变甜呢？山楂可以变成哪些美食？又成为了孩子们新一轮讨论的话题。于是我们做了调查问卷，孩子们在家长的帮助下，把自己心中的想法画在上面。
通过调查问卷，孩子们和家长一起探秘了山楂的营养价值及相关美食，也想到了好多种山楂的吃法，如熬山楂罐头、山楂卷、山楂糕、冰糖葫芦、糖雪球等等，其中他们最想吃的是冰糖葫芦，于是我们开始了制作冰糖葫芦。
畅畅提出“剩下的糖可以煮成山楂水喝！”于是孩子们开始制作酸酸甜甜的山楂水。
“还可以晒成山楂干，泡水喝。”一个稚嫩的声音高高的响起，说干就干，老师帮助把山楂切成片，小朋友们负责晾晒和记录，山楂一天一天的缩小变硬，终于我们的山楂干成功啦！
趣探山楂——区域特色
山楂树下掉落了很多山楂，由于天然无公害，山楂都被虫子咬了，我对孩子们说:“为避免浪费，那这些山楂可以用来做什么呢?”大家你一言我一语热烈的讨论着，最后我们一致决定要开一个糖葫芦工厂。
大家你捡几个我捡几个不一会就捡了一筐子，张惠媛、魏皓伟、魏文迪和魏晨迪负责串糖葫芦，于子宽和卢艺霄负责运输，董浩宸和卢家硕负责熬糖浆还有负责卖糖葫芦的，一时间大家各有各的工作忙的不亦乐乎。
在区域大循环游戏中，选择造纸区的孩子们提出可不可以把我们挑选出来不太好的山楂用来制作成山楂纸呢？既然孩子们提出想法，教师必须全力支持，孩子们先把种子取出，然后用木棍把山楂捣成泥状，加入纸浆加入山楂泥，放入小筛子捞起沥水晾晒，一张张山楂纸在孩子们的期待中成型啦！
课程感悟
一颗颗小小的山楂引发了的系列活动，让孩子们开启了一场自然的学习与探究之旅，《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出，支持幼儿在接触自然、生活和现象中积累有益的直接经验和感性认识。当孩子对山楂产生兴趣时，我们应把握教育契机，合理利用身边的课程资源，支持幼儿的兴趣与发现。
在这次学习旅途中，幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验，真正成为了生活的“主人”，成为了幼儿园课程的“主人”。本次活动也充分给予幼儿自由的探究、自主的游戏，并提供支持让他们能大胆按照自己的想法去尝试，从邂逅——采摘——认识——趣探活动一步步深入，由于受年龄和经验的限制，尽管发现和表征的事物比较浅显，但是接下来的日子，我会给他们更多的机会引导他们逐渐成长，成就幼儿快乐而有意义的童年。
生活即教育，我相信对孩子们来说，最珍贵的礼物就是来自大自然的馈赠。孩子们与山楂的故事未完待续，敬请期待吧……