【食育课程】由“食”而“育”,巧手制作——富源县第一幼儿园小七班“冰糖葫芦”食育课程

山谷.
创建于2023-12-04
阅读 1529
收藏TA

需扫码在手机上打开
文章后点击更新提醒

冰糖葫芦

冰糖葫芦是孩子们的最爱,为了让孩子们品尝纯天然、无添加的冰糖葫芦,了解冰糖葫芦的制作过程,锻炼孩子们的动手能力,感受传统文化的魅力。小七班的孩子们,制作了美味的冰糖葫芦,快来看看吧。

制作糖葫芦

新鲜美味的水果是冰糖葫芦的灵魂,美味的草莓,新鲜的香蕉,清甜的阳光玫瑰,香甜的葡萄、红彤彤的圣女果,都是孩子们的最爱。

1.准备食材

2.去除果蒂

3.穿果签

孩子们开始串冰糖葫芦啰!他们挑选自己喜欢的水果串在竹签上,灵巧的小手,认真的样子,简直太可爱啦!在冰糖葫芦制作过程中,老师们也不断地提醒着孩子们,使用竹签时注意安全。

孩子们都是选择自己喜欢的水果串在竹签上。

4.粘糖衣

熬糖水是一个技术活,在熬糖水的过程中,老师引导小朋友们仔细观察糖水的变化:当糖水粘稠冒泡,用勺子蘸取一点放入冷水里就会凝固,这个时候就可以给果串们穿上晶莹剔透的糖衣了。

我们的成果

分享快乐

美食美刻,分享快乐。孩子们小心翼翼的把他们亲手做的冰糖葫芦带回家,和家人一起分享这份童年的美味。

冰糖葫芦

冰糖葫芦圆又圆,

冰糖葫芦甜又甜,

   冰糖葫芦大家都喜欢,

    送给大家尝一尝。哎哟!

教育家陶行知先生说:“生活即教育,社会即学校,教学是儿童从做中学的过程。”幼儿园教育本质是给孩子一个多彩的童年,制作冰糖葫芦食育课程,记录孩子们的美好瞬间,还教会他们懂得分享,收获的不仅是冰糖葫芦,还有对大自然的热爱。期待下次的食育课程!

富源县第一幼儿园

小七班

阅读 1529
文章由 美篇工作版 编辑制作
投诉