大雪—简介
大雪，是二十四节气中的第21个节气，也是冬季的第三个节气。大雪是直接反映降水的节气。大雪节气的到来，意味着天气会越来越冷，降雨雪量渐渐增多。大雪节气最常见的就是降温、下雪。为了帮助小朋友们了解“大雪”节气，真切地感受中国节气文化内涵和浓厚氛围，体验寒冷冬日里游戏、探索的快乐，让我们一同走进孩子们与大雪的故事吧......
大雪—三候
我国古代将大雪分为三候：“一候鹃鸥不呜；二候虎始交；三候荔挺出。”这是说此时因天气寒冷，寒号鸟也不再呜叫了；由于此时是阴气最盛时期，正所谓盛极而衰，阳气已有所萌动，所以老虎开始有求偶行为；“荔挺”为兰草的一种，也感到阳气的萌动而抽出新芽。
大雪—习俗
- 腌肉
腌肉大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年的到来。
2.大雪封河
“小雪封地，大雪封河”，北方有“千年冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地嘻戏。
3.观赏雾凇
4.吃红薯粥
5.进补
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。冬令进补能提高人体的免疫功能,促进新陈代谢,使畏寒的现象得到改善。冬令进补还能调节体内的物质代谢,使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内,有助于体内阳气的升发,俗话说“三九补一冬,来年无病痛”。此时宜温补助阳、补肾壮骨、养阴益精。
“趣大雪”
1.神奇的“哈气”现象💨
其实，每个季节都有每个季节的美好与惊喜。虽然冬天很冷，但是我们还是可以通过一些方式找到冬日的小幸福。
👧：“哇，原来在冬天❄️对着窗户哈口气，玻璃上会出现一块白雾呢，好神奇呀。”
👧🏻：“是呀是呀，真神奇。你看，我还在玻璃上画了一个苹果🍎呢，你们看像不像？”🥰
👦：“你们看，我哈了一口气，然后在玻璃上画了一个我，笑眯眯的，每天都高高兴兴进来上学”😝
👧🏻：“还有我还有我，画了一辆小汽车🚗”
巧手制作“迎大雪”
1.下雪啦❄️
大雪至，寒来到。但是在小朋友们的眼里，冬日也是大有乐趣的。每一个小朋友都可以化身为大艺术家，利用简单的材料，通过剪贴、绘画等形式制作出了属于自己的冬天，送给自己一份最特别的礼物！
2.雪人来啦⛄️
冬天下雪对于孩子们来说首先想到的那便是堆雪人了，孩子们在大雪节气来临之际挥动手中的画笔，精心绘画了“雪人来啦”作品，让我们一起来看看雪人们的样子吧！
美食“识大雪”
小朋友们结合大雪节气特点制作丰富美味的各色食品，让我们一起去看看吧！
都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。 都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸...…”
一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。冰糖葫芦是中国传统小吃，也是大街小巷都有的美食，它是将山楂等水果用竹签串成串后蘸上糖稀，糖稀迅速变硬，吃起来又酸又甜，很美味!
冰糖葫芦具有开胃、养颜、消除疲劳、清热等作用。寒冷的冬季，为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦；也为了锻炼幼儿的动手操作能力；亲自感受冰糖葫芦的制作过程，享受制作美食的乐趣，我们抓住了孩子们的这一兴趣点，设计了这次制作冰糖葫芦的活动.我们大二班的老师与小朋友们一起制作了美味的冰糖葫芦，在满满的收获中品尝冬天的味道。
体育锻炼—防冻
对孩子们来说,只要有得玩,寒冷并不可怕。俗话也常说,冬天动一动少受一场冻。冬天适量的锻炼,不仅加强了孩子的御寒能力和身体素质,也磨练了孩子们的意志力。
诗词歌赋“诵”大雪
一字一句皆是意，一步一摇都是景。大雪，天气清寒，却充满诗情画意。
此次大雪节气活动的开展,弘扬了中华传统文化,使孩子们再次提高了对二十四节气的认知兴趣,让孩子们在观察中感受到大自然神奇的变化,在体验中动脑动手开展探索,在活动中感受冬季的美丽景象。